お花見2012

なんか今日は寒いじょ。

昨日の話。

ちょいと遅いかもしれんが竜王山でお花見。
弁当買って頂上で食べるのが恒例じゃが、
ちょいと例の店に行ってみると、
おお、駐車場が空いてる。
さっそく入店。席も空いてた～。
さあついに、ラ・ティエラの肉料理にチャレンジ。
ティエラ2680円を注文。

まずはいつものバーニャカウダと前菜。

じゃこ？のフリッターがイイ味出してるじょ、美味い。
もちろん他の前菜もイイじょ。

しばし待つ。
この頃にはテーブルは全部ふさがって満員状態。
デザートバイキング終わっても繁盛してるにゃ。

かなり挑戦的？なスープ登場。

はなっこりーのスープ。
パッと見、青汁にみえる。
だからってわけじゃねえが、わずかじゃが苦味もある。
うーーーむ、これはイイ、美味い。
こういうのは初めて、おそれいりました。

続いてパスタ、

春野菜のぺぺ。
トッピングの野菜がイイ感じに仕上がってる。
ソースはオイル感がまったく無いタイプじゃ。
ただ、麺の食感は・・・ポロポロというかポソポソというか・・、
が、なんかイイじょ、ウマイ。

じんわり辛味が効いて来たじょ。
食ってるときはあまり感じなかった・・が・
おっと、メイン到着。

宇部牛ホホ肉の白ワイン煮込み。
赤ワインはよく聞くが白ワインは珍しい。
うむ、ネットリ食感はこないだの塩ポークに若干似てるじょ。
白ワインのフルーティ感は少しあるにゃ、美味い。
赤ワイン煮のような渋みはないので、おこちゃま舌の向きかも。
付け合せの焼き野菜の仕上がりもバッチリ、激ウマ。
魚料理に続いて肉料理も文句なしのデキ。

過去ハズレなしのデザート、

桜のパンナコッタ。
今回も○。
ただとってもスイートなので、

ホットコーヒーにすればよかったじょ。
ブーーーン
食後、竜王山に登ってみると、

ちょっと葉っぱが目立ってきてたにゃ。