バッテラ食べ比べ６ 中岡商店

今夜から予報どおり寒くなるようじゃにゃ。

まずはおまけ、
年末お馴染みの店シリーズ。
昨日は「お貴らくに」に行ったじょ。
いつもの日替わり500円。

豚汁とまぜごはん。＋小鉢が二つ。
この日も美味いよ～～～
ランチ100連発の中でいちばんおいしいのにいちばんやすいという、
奇跡のような定食。
来週は夜の準備が忙しく、
今年のランチは今週いっぱいで終了らしいじょ。

では本題。
昨日の続きの一昨日の話。

山口に行ったら最近はマルシェ中市に必ずよってるにゃ。
うーーーんと、この日はマグロはなかったにゃ。
かわりに、中岡商店で鯖寿司発見。

なんともおいしそうじゃがバッテラとはチョット違うみたいじゃ。
断面はこんな感じ、

けっこうな厚みがあるじょ。
食ってみると、
ふむ、やっぱりバッテラとは違う。
鯖の酢は弱めじゃ、なんか燻製みたいな感じ。
醤油をつけて食うとちょうどイイじょ、ウマイ。
この店の他の刺身の値段からして、
この量で300円はなかなか高めの値段設定じゃが、
それだけのことはあったにゃ。