ドイツ ケルン エンジェルマーケット 2 （食べ物）

クリスマスがあっという間に過ぎて・・・
もう年末への気忙しさＭａｘ！

何年も前から、大掃除はやらずに済ませるように、
普段から、使ったら掃除をするようにしています。
特に水回りは、その方が簡単にすみます。
年末にするのは、良い気が入って来るように、
窓掃除、カーテン洗い、シャンデリア掃除くらいです。
年末と言うだけで、気忙しく疲れるので、
なるべくラク出来るように工夫しています～

さて、ケルンのエンジェルマーケットのお店。
沢山の可愛いお店があります。

建物のミニチュアが欲しいと思いつつ、なかなか決められません。



お腹が空いて来ました。やっぱりソーセージが食べたい



夫のブラートブルスト。美味しかったって



私のカリーブルスト。カットしたソーセージに、カレー粉とケチャップのソースがかかっています。
ソーセージの外側はパリッとして、中はジューシーで美味しかった～
パンは食べきれないので、ジップロックに入れて持ち帰りました。



炎で焼かれているのは、炭火で焼かれているサーモン。
このサーモンをほぐしてパンに挟む、フラムラックスというものがあり、
これも頂きたかったのですが、ソーセージでお腹いっぱい・・・
次回のミッションです

こちらで買いたいものがありました。
ケルンオリジナルの大聖堂シュトレンです。
このエンジェルマーケットが開かれている、
ノイマルクトの近くにお店を構える、カフェリーゼが作っています。

何種類ものシュトレンが並んでいるので、人気のものはどれですかと聞くと、
画像に映っている、とてもチャーミングなおじさまが、おすすめしてくれました。
カットしてくれて試食させてくれました。とってもしっとりして美味しい
バターたっぷり、大好きなマジパン入りのシュトレンです。



普通たっぷり掛けられている粉砂糖は別添えになっていたので、カットしやすかったです。

粉砂糖掛けなくても十分甘く、美味しい

美味しかったな～

 

 

 

 

ドイツ ケルン エンジェルマーケット 1

 

 

Frohe Weihnachten

Merry Christmas
今日は暖かなクリスマスですね
我が家は土曜日に、いつものイタリアンでお食事を楽しんできました

さて、ドイツ、クリスマスマーケットへ向かいます
春には青々していた森も寂しい雰囲気・・・

 

まずは、初めて訪れるケルンです
大聖堂が見えてきました。



ケルンには、小さなものも含めると７か所ほどマーケットが開かれています。
私たちは、大聖堂から２番目に遠い、エンゼルマーケットへ向かいました



私達はお昼に訪問しましたが、本当は夜のこの景色が見たかった～
会場に、夜の様子がパネルになっていました。
エンゼルマーケットは、白を基調にグレーなどが使われている
シンプルで美しいマーケットです



屋根の庇の下の飾りが、それぞれ可愛い～

 

 

 

 

まだまだ続きます。

 

ドイツ ホテルで朝食

 

 

 

今日は寒かった～
年内最後のバレエのレッスンを頑張ってきました。
まだまだたくさん課題があるけれど、
バレエの動きにようやく慣れて来たかな・・・
と言っても、私のレベルで・・・

さて、ドイツ到着後の翌朝、朝食です
シンケン類、ハムがたくさん
今日もクリスマスマーケットをたくさん歩くし
寒いから、しっかり食べて体温を上げます。

 

リンゴが丸ごと～



スパークリングがあったので、もちろん頂きます





手前はライ麦パンほのかな酸味とぎっしりのライ麦が美味しい～
とってもしっとりしていました。
その後ろは、バナナケーキこれが、めちゃくちゃ美味しかった～
しっとり柔らかく、甘過ぎず美味



朝食を終えて、朝７時からオープンしているスーパーが
ホテルのすぐ横にあるので、出発前までに速攻でお買物タイム

 

春の時に利用したスーパーと同じです。
スーパーの中も、クリスマスのディスプレイが
ヨーロッパでは、アマリリスがクリスマスによく飾られるようですね。

 

 

 

 

ドイツ クリスマスマーケットへ

 

 

 

GWにドイツに行って、どうしてもクリスマスマーケットに行きたくなってしまい・・・・

先週、羽田空港第３ターミナルから出発

 

スパークリングワインで、すでに高まっているテンションを更に上げて
１４時間のフライトに備えます



フランクフルト空港に到着しました。
空港内は、クリスマスムードになっています






出発が遅れたので到着も遅くなりましたが、
ホテルのロビーの生モミの木のクリスマスツリーの癒されました






夕食は機内で頂きましたが、到着が遅くなるとのことで
羽田空港で購入しておいた、缶のワインとおつまみで
ドイツ到着に乾杯～



ホテルの窓側の隣がマンションでした。
ほとんどのお宅が、ベランダにイルミネーションを飾り付けたり
窓際に素敵なデコレーションをしていました。
高層階の人達のお宅は、カーテンをせずに飾り付けをしているので、
家の中が見えてしまいました。でもとってもすっきりしています。
窓側の部屋の明かりが見えないお宅を、ちょっと撮ってみました。
もっとキラキラなお宅もありましたが・・・

続きます～

 

 

 

ラデュレ

 

 

 

ラデュレのマカロン大好きですが、
ボックスのデザインが気に入った時だけ購入しています。
今年のクリスマスボックスはツボのデザイン
綺麗に写せませんでしたが、ボックス全体に細かいラメが吹き付けられています
中身はあっという間に～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お気に入り💛イタリアン

 

 

先日、結婚記念日だったので、週末に出かけてきました
お店についてテーブルに着くと、
シェフと奥様が「結婚記念日おめでとうございます！」と
プロセッコのロゼをプレゼントして下さいました
感激～

私がプロセッコが大好きで、この間も結局グラスで頼みながら
ずっとプロセッコを飲み続けていたので、
先日気に入っていたプロセッコ、ボトルありますよとのことで、
プロセッコ1本明けました

どちらもＤＯＣＧのシールが貼られています。写っていませんが・・
美味しいお料理と美味しいワイン、悪酔いしません。

そして前菜盛り合わせ。間違いなく食欲増進～



カンパチのカルパッチョ



鯵の香草パン粉焼き、トマトソース添え
鯵の身がふっくらしていて、香草を混ぜたパン粉がカリッとして香ばしく美味しい



これは、夫がいつも頼む、トリッパの煮込み



こちらはヤリイカのフリット　やわらかくて美味しい～
フリットは衣が薄くて美味しいです



先月も感動して頂いた、鯵と玉ねぎのラグー、トマトソースがあったのでまた注文
本当に鯵のほのかな苦みと、玉ねぎとトマトの甘味が良いです～



久しぶりにパッパルデッレ、地鶏ラグーとキノコのクリームソース
これはクセになる～



久しぶりにニョッキ、ゴルゴンゾーラチーズソース
さすがに食べすぎているので、ハーフサイズで注文。
やっぱり美味しい



美味しいお料理と美味しいワインと、
そしてシェフと奥様との楽しいおしゃべりで、
良い結婚記念日になりました
本当に何時も幸せな時間をありがとうございます

 

あつた蓬莱軒

 

 

 

ミッドランドスクエアに出かけた時、せっかく名古屋なので、
ランチはひつまぶしを
前々回、お昼ごろに行ったら、
順番待ちで食事を頂けるのは、なんと１５時
なので、今回はまず蓬莱軒に行って、受付して、１１時４０分に着て下さいとのこと。
良かった～
時間まで、歩いて１０分くらいの熱田神宮をお参りすることに。
空気が違います

御宮詣りの人も多かったです。さすが名古屋の方。
お子さんの衣装が華やかでした。

ちょうど良い時間にお店に戻りました。



広島の亀齢酒造の「草薙」を頂きました。
「草薙」は、熱田神宮に奉納されているお酒です。
ひつまぶしと一緒に頂くと、お口の中が口福で満たされました



あつた蓬莱軒のひつまぶしは、外側がパリっと、炭火が香ばく、
中はしっとり、日本酒と良く合います



名古屋の代表的なお店３軒頂きましたが、私たちは蓬莱軒が一番好きです。
また来年、楽しみに出かけたいと思います

ご馳走さまでした～

 

 

 

 

 

ケーテ・ウォルファルトのクリスマスマーケット vol.２

 

 

ミッドランドスクエアで開かれている
ケーテ・ウォルファルトのクリスマスマーケット
今年は、写真撮影OKとなっていました
もちろん。他の方の迷惑にならないようにと但し書きがあります。

気になっている商品の写真を撮ってみました

木馬に乗ったくるみ割り人形
こちらはお鼻が丸い
エルツおもちゃ博物館で見たのは、お鼻がシュッとしてました



こちらのくるみ割り人形の衣装の色合い、渋めで素敵です



シュピップボーゲン
カラフルな色付きのものの方が好き



上から見ると、マルクト広場で開かれているクリスマスマーケットの
ミニチュアに見えます