アキちゃんのなんでんかんでん

長崎生まれの長崎育ち
長崎のソウルフードを愛するひとりです
我が家の夜ごはん

きょうは、ちと、忙しいかな

2017年07月23日 11時59分33秒 | 日常

朝7時から、公園清掃ですが、近くの漁港で、ハモ・カニ祭りが開催されます。

午前8時から直販売ですが、1時間前から並ばないと買えないかも?

此処のハモは、関西方面に・・・夏が来たぁ~。

塩や天ぷらにして食べると最高ですね。養殖河豚は、生産日本一なんですよ。

夕方、妻を連れて野暮用に・・・。

今日と云う日は、一生忘れられない日です。35年前、「長崎大水害」の日です。

 

活きハモの湯引きです。

 

店内は取り合いバトルで、妻がゲットしてきました。

他に、ガザミに岩カキも買いたかったのですが、行列が・・・

妻が、包丁切れないですと言っていたので・・・長崎でも有名な蚊焼包丁

1本12,000でしたが、知り合いの名前出したら、2000円引きに・・云ってみるもんだね。

昔、ふたりの奥様に、ネーム入りをプレゼントした事あるんですよ。

 

 

最後にお愉しみ抽選会で、金賞 はも料理無料食事券2名様券当たりました。

それに、ペンギン水族館2名無料入場券もゲットしてきました。きょうは、いい日かも。

 

 

 

昼過ぎ、息子夫婦が嫁の実家から帰ってくる。

五島の有名お土産です。アキは、きな粉なので食べません。

これ、はじめてなや。

平戸の牛蒡餅に似ています。

 

アンコウの干物、珍しいからと云って買って来てくれた。

朝から、元気に焼き豚ごはん

 

冷やし中華、もう、買わなくて良いかな。食べれなかった。

夜は、鯛出汁の冷やしソーメン予定です。

 

3時のおやつに食べます。

 

 

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昨日の疲れが・・・

2017年07月22日 13時34分02秒 | 日常

昨日、自分の仕事以外に環境整備で塗装工事を行う。

「ペン塗り立て」と表示していても、足跡が・・・。

仕事上がり、すぐ家に帰りますが、冷房の効いたロッカールームで休んでいた。

「きょうは、顔、真っ赤だね」と言われる。

休憩1時間してから、帰宅するも、寿司食べて寝る。

妻が、1週間前から膝が痛いから、病院へ連れて行ってと頼まれたが

朝8時と思って寝ていたが、昼過ぎに起きた。

もう、妻は整形病院から帰って来ていた。

「歩いたらダメ」と云われても、主婦は、買い物行きますからね。

 

最近まで、1年中麦茶でしたが、日本茶に・・・やっぱ、お茶はいいですね。

我が家は、冷たいお茶は飲みますが、熱いのは注文制です。

先日のTVを観ていたら、お茶の飲むタイミングがあるそうです。

朝にピッタリなのが煎茶だそうです。カフェインが多く含まれているので

スッキリ目覚めたいときは、特に良いそうです。

口の広い茶碗が、お茶の香りが楽しめます。

番茶は、食事の時が美味しく、さわやかな風味が特徴で、料理の味を

邪魔しないそうです。たっぷりの茶碗が良いそうです。

ほうじ茶は、カフェインが少ないので、寝る前に飲んだ方が美味しいとか。

玉露って、我が家には、無いに等しいですが・・・

「午後の紅茶」じゃ、ないけれど、午後のティータイムに飲むのがいいです。

うまみ成分・リラックス成分「テアニン」を多く含んでいるそぅです。

お茶の「エスプレッソ」とも、云われているそうです。

小さい茶碗で飲むと、リッチな気分になれるかな?

 

「ゴールデン・ドロップ」って、云う言葉ご存じですか?

お茶を入れるときの、最後の一滴の事です。

茶葉の旨みが詰まっているそうです。急須にお茶を残してしまうとごはん

苦み・雑味が残ってしまい、次に入れるお茶が不味くなってしまうそうです。

急須から、茶碗に入れるときは、蓋の穴は注ぎ口に向けた方が

ジャブリングして、お茶が、一段と美味しく飲めるそうです。

喉が渇いていたら、妻が、冷たいバナナジュースつくって持って来てくれました。感謝。

 

今朝のごはんは、妻が、犬の散歩に出かけている間に

卵掛けごはん食べました。

昼は、ラーメンかうどん

うどんに、焼き豚入れて食べてみた。やっぱ、ラーメンに入れた美味しいね。

チャーシュラーメン、あす、食べよう。

 

今夜は、水ご飯

夏には、最高のご馳走だ。

 

麦茶から日本茶に

 

 

 

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あっ、疲れたぁ~疲れた

2017年07月21日 22時31分51秒 | 日常

帰って来て寿司食べて寝る。

夜10時に目が覚めた。

 

ヤクルト・レディーが職場に・・・買う。

 

朝 たこ飯のおにぎり2個 昼は、チキンラーメン

夜は、出前の寿司。半分は、娘に・・・大好きですから。

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あっ、疲れたぁ~

2017年07月20日 19時15分18秒 | 日常

きょう、長崎も梅雨開けしたそうです。

早朝は、雨、土砂降りでしたが、昼につれ、蒸し暑く

仕事を休み休み、管理室で涼をとる。疲れた~。

きょうは、給料日。この日は、出前寿司を取りますが、お店は休み。

 

 

かき揚げあるでしょう。今夜は、妻に炊き込みごはんとかけうどんを頼んでいました。

たこ飯食べていたら、うどんは無理だと思いキャンセルしました。

妻も、タコ柔らかいと云って食べていた。

毎日、同じメニューを頼んでいますが、美味しく頂いています。

あす、頑張ると夏休み4連休です。

 

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あっ、勘違い・・・

2017年07月19日 19時12分57秒 | 日常

きょう、関東地方あたり、梅雨開けたとか。

こちら、北九州は、まだ、開けてない。先超されたな。

今朝は、ジャンジャン降りでした。靴下濡れた。 

 

毎日、ワンタンばかりで飽きたので、きょうは、小さい呑べぇ食べた。

 

帰宅して、夜ごはん食べて2Fに上がると、冷房が気持いい。

 

今夜のメニューで、ごはんと味噌汁に豚カツ半分残した。

そんなに、食べてないでしょう。

TV番組を録画して、風呂に・・・。

TV観戦していると、妻が、お茶を持参する。

 

先日、義姉から焼き豚貰ったのに、アイスを、また頂いた。

 

最近は、妻に対して、「有難う」「ごめんなさい」と素直になっている自分が居ます。

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