アキちゃんのなんでんかんでん

長崎のソウルフードを愛するひとりです
我が家の普通のごはんです
妻に感謝して、頂きます

非常事態・・・

2020年08月31日 00時00分00秒 | チューリップ

昨日のカミナリで、愛犬、ラブちゃんが失踪した。

いつもは、庭で放し飼い。カミナリが鳴ると、家に入れていたが・・

交通事故に遭ってなければイイケれど・・・家に戻って来るの願うだけ

 

てんさん くまちゃん イシさん きこちゃん まんじゅうさん fuuさん

たんぽぽさん コメントありがとうございます。

昨日、地域を歩き回り、遠い所は車で回って見ましたが、残念ながら

見つけること出来ませんでした。食事もですが、台風も近づいて来ていますので

心配です。息子も、警察や里親センターなどに連絡入れてくれたり、家族総出で

探していますが・・・戻って来ていません。家族だけでは、探すのは大変ですから

あすの自治会のみなさんに協力していただく、ポスターを作りました。

これで、戻って来てくれるとイイですけれど・・・。

みなさんにご心配をお掛けします。ありがとうございました。

 

人間年齢に云うと、もう90歳 戻って来て欲しい。

 

 


日曜日・・・はお休み

2020年08月30日 02時46分46秒 | チューリップ

おはようございます。夜中は長袖下着だが、朝方は半袖下着で調整

きょうの長崎の空 晴ればい。後でタバコ買いに行かないと・・・

おはようございます。これは、アキのメモ帳です。

意外と言葉にして残すと、重宝します。

朝 肉定食・・ご飯をお代わりしてしまった。

珈琲豆が漂う時間は、好きですね。線香も珈琲の匂いが・・・

むすめ、線香のにおいが嫌いです。

最近のおやつです。

タバコとおやつ

昼 卵掛けごはん

夜は、まだ、カレールーが残っているのでカツカレーかな?

 

夜は、先日からのカレーでカツカレーにしました。

妻は、カレーライスを箸で食べます。食べる量が少ないから??

 

本命・管さん、立候補されました。

いま、総理が辞めるで日本中がザワついています。

ここで問題です。平成になってから何人総理が替わったのか?

女性問題で2ヶ月で辞めた宇野くんにはじまり、海部・宮澤・細川

羽田・村山・橋本・小渕・森・小泉・安倍・福田・麻生・鳩山・管・

野田・安倍くんとデパートの大安売り、殆ど1~2年で辞職している。

 

深夜12時に眠りに就いて、熟睡して朝2時に・・・もう寝れない。

妻のところに行くと、寒い・・・

 

世の中には、いろんな匂いや香りがあります。

体臭はまだしも、自分より濃いめの化粧はゲロしたくなります。

臭みをとるハーブ、特に外国産が苦手です。日本では、大葉・生姜・紫蘇

とか、この年齢にして克服?

洋モノのバジルは克服しましたが、その他は、よう口にしたくないです。

パクチー別名、カメムシ草 レモングラスは、虫が嫌いな成分が入っています。

香りの代表がラベンダー、香りの庭の女王ともてはやされ、トイレの消臭剤に

最悪でトイレ移動です。

肉や魚の臭い消しに、タイム・ローズマリー・セージに豆苗・香菜ダメです。

 


去ったデー

2020年08月29日 16時42分41秒 | チューリップ

アベくん 志半ばで持病で2回も挫折

長田町大荒れ? 政治家になるからには、誰でもトップになりたい。

政治は、国民の為かトップになりたい為なのか???

 

朝から昨夜の残りカレーで、カレー蕎麦です。

 

これからは、一兵卒で・・・

あっ、予備のタバコがない。

昼、妻が居ない? 美容室に髪を染めに出掛けていた。

 

久しぶり大好きなプリン食べる

冷たいコーヒーも良いけれど・・・

かき氷を溶かして食べるのもグッド、冷える~

きょうは、肉の日? 餃子でも焼こうかな?

夜 餃子ライスにしました。シンプル・・・

 

 

 

大阪の市場 まだ、クリオネ売っているのかな?

軽自動車の№プレートの色 黄色から白№プレートに

東京オリンピック記念として、7000円の手数料で

取り付けられると・・でも、延期になったからどうなんだろう?

 

 

 

 


昨夜はカレーライスでした

2020年08月28日 03時13分22秒 | チューリップ

きょうの長崎の空・・・雨、風が強です。

朝起きてコーヒー牛乳飲む

室内28°設定 半袖では少し寒いので、長袖で対応している。

 

朝ご飯です。

 

 

昼 カレー蕎麦

 

家の中にいても・・・

 

今夜もご馳走です。

 

きょうは、少しだけカレーライスについて・・なんちて

カレーライス美味しく食べていますか?

カレーに関する豆知識を・・みなさん方ご存じだと思いますが

1晩寝かせたカレーが美味しいと云われますが、食中毒に要注意です。

常温の時間を短くし、フタの水滴をタオルなどで水滴を吸収して食中毒の

予防し、冷蔵庫に入れましょう。

カレータッパの中に、ハチミツを入れておくと固まりにくい。

(フタの水滴から水滴から菌が繁殖しやすい。)

ルーを入れるタイミングは、最後に火を止めてから入れる。

なぜなら、ルーの主成分が小麦粉で高温だと固まってしまいます。

温度を下げた方が溶けやすいです。

ちょい足しでカレーが美味しくするには、どんなことしていますか?

各家庭、いろんなカレー隠し味を使うと思いますが、味にパンチがないときは

醤油です。えっと思われますが、カレーのコクを増し味に奥行きが出ます。

オススメです。市販のカレーを本格的なスパイスカレーに近づけたいときは

キムチの残り汁を入れると、発酵食品とカレースパイスの相性が良いのです。

カレーの美味しさは、辛味と酸味で、キムチで辛味・酸味を加え味を底上げして

カレーが美味しくなります。

ハチミツを使うなら注意点が・・・ハチミツは、入れるタイミングがあります。

仕上げの隠し味ではなく、ルーを入れる前で野菜を煮込むときなんです。

これを間違えると、残念なカレーに・・・

ハチミツを最後に入れると失敗する!? カレーが水っぽくなります。

消化酵素がカレーのとろみを消してしまうからです。

ハチミツを入れて20分以上加熱してルーを投入すると、とろみが消えません。

辛いカレーになったときは、カレー味をほとんど変えずに、辛さだけを軽減したい時は

調味料とかでなく、味を変えずに辛さだけを軽減する方法は、レモン汁で辛さが軽減されます

レモン汁のクエン酸がカプサイシンの刺激をやわらげてくれます。

大さじ1杯程度で味を変えずに辛さが軽減されます。

お酢でも、クエン酸が含まれているものならOKです。

牛乳とかヨーグルト(乳製品)じゃがいもを潰して入れる?は、それを入れて辛さを

やわらげることは出来ますが、カプサイシンの辛さを消すわけではなく、まろやかに

なるが、味が変わってしまいます。カレーの辛さを抑えてくれることではない。

Q 何種類のスパイスで作れるモノですか?

A 3~4種類あれば・・クミン・レットペパー・ターメリック・お好み具材

  で、最低限のスパイスカレーが出来ます。

Q 辛くしたいときは、一味唐辛子に+塩で辛さだけがUPします。

 

市販のカレーでも、ひと手間掛けるだけで美味しくなる。

手っ取り早くコクをだしたいなら、無塩バターがいちばん

仕上げに入れて風味とコクがUPします。

カレーと相性抜群の隠し味にオススメは、4人分で、潰した梅干し2つ入れる。

酸味を加えると油っぽさを抑え肉やルーの旨味が引き立ちます。

チキンカレーは煮込まずに焼くのをオススメします。

カレーと一緒に煮込むと肉自体の旨味がボケてしまいます。焼くことで

肉の旨味が閉じ込められて、皮もパリッとして食感も良くなります。

最後にカレーと合せるのがポイントです。

カレーの歴史は、インドでスパイスが見つかり、イギリスの兵隊がカレーを発明

いまでは、国民食とまで言われるようになりました。

ある人物が、イギリスに渡りスパイスの配合とか教えて貰いたいと・・・

残念ながら教えて貰えず、原料だけ買って来て何回も失敗の連続。諦めていた袋から

いい香りがしてきた。熟成されたカレースパイス これが日本初めてのスパイス誕生

大正12年 家庭用のカレー粉が販売された。SB食品の創始者 山崎峯次郎が発明

山崎さんの発明がなければ、食べれてなかったかも?

それから、カレールーが出来、誰でもルーを入れたら、カレーライスが食べられる

一気に日本中に広まり、国民食となり、ご当地カレーも出て来る。

いまでは、2000種類あるとか・・有名なのは、横浜海軍カレーや北海道の

スープカレー・広島牡蠣カレー・明太子・ゴーヤ・牛タンとインド人もビックリです。

1年間に国民ひとりあたり72食 1週間に1回の割合となります。

日本のレトルトカレーにスパイスは、30数種類入っていますが、本場インドでは

3~4種類から10種類でスパイス組み合わせるそうです。

スパイスは、辛さ・色・香りで・・・

辛さは胡椒・唐辛子 色は、ターメリック 香りはコリアンダー・クミンだけなどで

スパイスは出来ます。他に辛味カイエンペッパー・カルダモン・クローブ

フェンネ・パプリカ・ブラックペパーなどあります。

パンチフォロン 東インドで使われるルミックススパイス

マスタード・メティ・カロンジなどがミックスされている。

カロンジはあまり置いてない? ニゲラとフェヌグリークを買えば

パンチフォロンは、作れます。これは、呼び方が違うだけで

ニゲラがカロンジ フェヌグリークはメティと呼ぶ

パクチーだって、国で呼び方違うものね。

ガラムマサラの分量 これもミックススパイスで、香りをつけるために使われています

(シナモン2本・甘み+クローブ20粒・肉の臭み取り+カルダモン10粒・さわやか)

弱火で2分ほどからいりします。冷ましたらパウダー状になるまでミキサーにかけます。

風味豊かなガラムマサラの出来上がりです。

スパイスは、それぞれ入れるタイミングがありますが、ガラムマサラは、いちばん最後に

入れます。何書いているのか?最後まで呼んでいただきありがとうございました。

シンプルに生卵とソースかけて食べるのが美味しいのかも・・アキ

 

 

 


きょうの長崎・・・雨空

2020年08月27日 04時54分16秒 | チューリップ

朝3時半に炊飯器ON 4時半には、朝食食べ終わる。

妻は、まだ寝ている。ラブも玄関でよく寝てる。

1日中、小雨が降り続いているが、外は蒸し暑い。

味噌汁左寄せ

味噌汁 大阪は左奥寄せ、東京はご飯の右寄せ・・・そんなの関係ない

アキは、左寄せ?ごはんの合間に味噌汁飲まない。なぜ?

最後にネコマンマかお茶漬けして食べるから。

 

米粒、茶碗に付くのが嫌いなので。

2回目の朝ごはん

昼はソーメンにしましたが、そろそろ、食べ納め?

 

夜は、カレーライス ピーマン・ナス・カボチャ添え

先日のご当地麺総選挙ベスト20に、ソーメンは、ランク外

ラーメンは、10軒も入賞している。それだけ日本人はラーメンが

好きなのか。我が県の代表・チャンポンは第4位だった。

誰でも、地元の麺類がいちばんだと思っているよね。

長崎も、ちゃんぽんの他、五島うどんに島原の手延べソーメン

いちばん美味しいと思う。

みなさんは、どんな麺お好きですか? 面、一直線

 

 

 


さだまさし・・・ご存じですか?

2020年08月26日 13時07分42秒 | チューリップ

先日の24時間TVで「主人公」を歌っていました。

さださんの曲には、すべて主人公がいるみたい。

いまでは、日本の音楽を牽引して行く大物歌手に・・・

それまでには・・・そのことを、書こうと思い考えているところです。

何か、ご存じですか?

朝 久しぶりアジの開きです。

 

10時に軽めの食パンを・・・

中々、血糖値下がらず苦戦しています。

 

朝のお買い物・・・あっ、饅頭がこわい

 

昼 久留米ラーメン

妻たちは、いつもと反対方向にお買い物です。

田舎の方なので、おみやは無いと思います

休憩中です 挽いた豆に少し牛乳を、最近好んで飲んでいます。

 

長崎県出身には、色んなアーティストも・・・

MISIAに前川清・さだまさし・福山くん・EXILEのタカヒロに草野仁さんも

本日は、さだまさしの曲を聴く1日になりそうです。

 

今夜は、太刀魚定食です。食事が終わると「ご馳走様」「美味しかったよ」と

云うようになりました。

そこで、妻がひとこと「お父さんが食べた太刀魚、猫も振り向かないね」と

言われた。母もサカナ大好きだった。

 

 

 

 

 


火曜日・・

2020年08月25日 15時07分47秒 | チューリップ

きょうも、よか天気です。

朝ごはん

「夫婦の時間」

きのう、コロナ感染者の接触者が、近くのスーパーに来店したとかで

保健所から消毒に来ていたとか・・・Oh、怖い。

いつも、買い物してるスーパーより、タバコを・・

昼 焼きそばパン3個

予備の明太子おにぎり2個 まだ、食べてないけれど

もう3時過ぎ、食べようかな。饅頭も・・・

天気は良いけれど、外は、暑い・暑いよ。

 

夜 生姜焼き定食でしたが、おにぎりたべたので

漬物で水ごはんにして食べました。

 

甘くバナナ味 もう1本食べたく成るトラキチです。

今夜、最後のアイスです。

 

 


月曜日・・・

2020年08月24日 10時16分24秒 | チューリップ

おはようございます。長崎の空 晴れています。

暑さも少しは穏やかになって来た感じです。

 

朝 1回目の食事です。

朝9時 2回目の朝ご飯です。明太子おにぎり2個

 

秋サンマの漁獲高 随分と減り、今年はどうにも食べられそうにない。

栄養価値の高い缶詰でも食べるかな。

新型コロナ感染の中、家の中で過ごす時間が多くなり

韓国ドラマに嵌る人が増えているとか?

誰も食べないので食べる。

 

昼 焼きそばであったが、半分以上残った。これじゃ、夜も焼きそば?

 

夕方のおやつです 妻が持って来る

 

夜は、焼きそばと豚汁で済ませました。

焼きそば、まだ残っているので、あす焼きそばパンにして食べます。


日曜日だね

2020年08月23日 00時04分30秒 | チューリップ

おはようございます。

血圧155/69 心拍数69 血糖値90分後も228

いつもは、50くらい違うのに・・・

 

朝 いつもと変わらぬ朝ご飯です。

朝のモーニングは、やっぱブラックです。

コーヒー豆、いま、「芸者」が人気だと・・でも、高級なんです

 

10時のおやつ

きょうのおやつ

冷たいバナナジュース 妻が持って来る。

昼 ナポリタン

昼飯食べて・・・TV観ながら寝ていた。

目覚めの氷菓子を食べるぞ!

溶け出して食べます。

 

4時のおやつです。桃、美味しかった

 

きょうも、息子たち、家に寄る。乃が美の食パン買って来てくれた。

1週間に5日、家に寄っているかな?孫の顔、毎日見れて嬉しいです。

 

きょうは、昼 ナポリタン&夜 お好み焼き食べたいと妻に・・・

お好み焼き・・・久しぶりです。

 

昨日、義姉からゴーヤにキュウリを貰う。貧乏なので助かります。

むすめが買ってくれました。

 

オムライスの作り方

 たいめんけんのオムライスです。

 

お店と自分で作るオムライスの味はどうですか?

お店の方が美味しい

材料が一緒なのに、なんでお店の方が美味しい?

お店みたいには出来ません

オムライスは、たまねぎと鶏肉をケチャップで炒めた

チキンライスを卵で包むだけですが・・・

人気店のオムライス何が違うの?

ご存じだと思いますが・・・

人気店では、乳製品を入れて混ぜています。

卵を半熟トロトロにする共通点が!!

トロトロにする為に、牛乳や生クリーム入れている。

卵が固まりにくくトロトロになりやすい

 

日本で1番オムライス有名店では・・・

チキンライスの上にオムレツをのせ、オムレツを

切り開いて、まるでタンポポのようなオムライスの店です

卵を混ぜるとき、乳製品が良いのですが、フワフワにするために炭酸水を入れます。

炭酸の気泡でフワフワに仕上がるそうです。

1人前 Mサイズの卵3個に対し大さじ1の炭酸水を入れます。

ご家庭では、菜箸を使って混ぜること多いですが、ホイッパーを使います。空気を入れるのがフワフワ卵にポイント

白身と黄身の固まる温度が違うので、ホイッパーで細かく

混ぜることで、ザラザラ感が無くなり口当たりも良くなります。

フライパンの種類で卵も美味しさが違う?

卵を焼くときの失敗は、フライパンが原因だったりする

小さめのフライパンが良い

大きいフライパンだと、どうしても卵が薄く延びすぐ

固まってしまい焦げの原因になる。

小さいフライパンだと、卵がのびないので、半熟の美味しい卵が作れます。

人気店のチキンライスは何が違うの!?

鶏肉にちょっとしたひと手間があります。それは・・

鶏肉にドレッシングを塗って柔らかくジューシーになります。いろんな成分が入っており、肉が柔らかくなり美味しい下味も付きます。揉み込んで20分が目安です。

ドレッシングの種類は、ケチャップには、和風ドレッシングが相性良いそうです

ケチャップの入れるタイミングも需要なのですよ。

仕上がりが、全然違って来ます。

炒める順番、大事です。

チキンライスはベチャベチャになりやすいですよね。

実はケチャップを入れるタイミングが重要なのです。

ケチャップを入れるタイミングは・・・

1 具材⇒ごはん⇒ケチャップ

2 具材⇒ケチャップ⇒ごはん

2番が正解です。

ご飯の前にケチャップを入れると、ケチャップが溶けて

ご飯とよく混ざるそうです。

最後にケチャップを入れると、仕上げのケチャップが

ベチャベチャの原因になります。

ご飯と浸透しにくく、時間も掛かります。

包むとき、フライパンの柄を叩いて丸めていきますが

包むのが難しい人は、オムレツ状にしてチキンライスにのせて切る

ソースがたったひと手間で大違い!?

市販のデミグラスソースにするならば、ビターチョコを

入れると抜群に美味しくなります。

味が引き締まりコクのあるソースになります。

次回、お試しを・・・


きょうも3時に・・・

2020年08月22日 03時14分21秒 | チューリップ

毎日、暑いとかコロナだとか大変です。きょうの長崎・・・雨

昨夜寝ようと思い立ち上がったが、レジ袋に引っかかり

思いっきりぶっ倒れた。しばらく動けなかった。

 

血圧141/73 心拍数75

朝ごはん

朝5時半だと云うのに、妻は起きて来ない。疲れているのかな。

朝の準備に片付けは、自分でする。

 

朝ご飯食べて、また午後2時くらいまで寝て居ました。

右膝が痛い。

昼はたくあんおにぎり2個です。

 

今夜の夕ご飯 5品500点 とても美味しかった。

 

合い中に、ジブリ作品映画観ていました。

 

鮭&サーモンの違い 分かっていますか?

サケ弁当だけどマスの可能性も・・・

サケかマスかで目利き

サーモンの輸入先の1位は南米チリ

日本の鮭・マスの輸入先チリ・ノルウェー・ロシア

経済の連携協定を締結(2007年)

関税を段階的に無くし安いサーモンやワインなどを輸入

好きなおにぎりの具ランキング

鮭・明太子・梅干し・昆布・たらこ アキは塩サバです

鮭とサーモンの違いは? どちらも同じです。

一般的に日本のものを鮭 海外のものはサーモン

お寿司以外で和風に食べるモノを鮭 洋風に食べる場合にはサーモン

簡単に言いますと、食べ方によって呼ばれ方が違う

鮭は赤身魚?白身魚? どっちですか? 白身魚です

食べるエサの影響で赤くなります 生まれた頃は、白身魚として産まれる

鮭の赤い成分はアスタキサンチン エビやカニを食べることで赤くなっていく

鮭は身が赤い方が栄養豊富な場合が多い

鮭と云えばイクラ、どう言う意味かご存じですか?

イクラはロシア語で魚の卵と云う意味です。

海外のサーモンは、お刺身で食べますが 日本の鮭は生では食べられません

その理由を知っていますか?

お寿司などでも海外サーモンばかり 日本の紅鮭・銀鮭は塩漬けが多い

日本の鮭を生ではあまり食べない理由は

アニサキスなどの寄生虫の可能性がありますので食べません。

海外産のサーモンは寄生虫の心配が殆ど心配がない?

なぜ海外産のサーモンは生食出来る?

海外産は、主に養殖だから寄生虫の心配ない

日本の鮭は多くが天然で寄生虫がつきやすいが

海外産はエサや環境など生食用に管理されている

目利きの方法は!!

1 お弁当の鮭とマスの見分け方

鮭もマスも子どもの頃はまったく同じ魚なのです

大人になると変わるのです 鮭は海に行って川に戻ってくる

マスは海には行かず川で一生過ごす

鮭は1㍍に成長するが、マスは3~40㎝くらい

ただしカラフトマスのような例外もある。海に出る

切り身は似ていてもラベルに表記

銀鮭(養殖・解凍)トラウトサーモン

焼き魚がお弁当に入っていたら・・・皮を見ればちゃんと見分けがつきます!

皮に注目すると違いが分かります

皮に赤い線があるとトラウトサーモン(マス) 銀色だと鮭です

スーパーの美味しい鮭の目利きポイントは!!

脂ののった切り身の鮭の目利きは筋に注目する

腹の部分に細かい筋が何本も入っている

美味しいのは細かい筋が多く間に少し膨らみがある

保存する時の注意点は?鮮度を保ちより早く冷凍させる方法は?

冷凍するのであれば、1切れずつアルミで包み保存袋に入れ冷凍するのが良い 食パンと同じ

解凍後はアルミのまま焼くことが出来る


金曜日・・お留守番です

2020年08月21日 03時47分05秒 | チューリップ

おはようございます。

凄い数値ですが、気にはしていません。原因がわかっているから

夕食をしっかり食べていれば、深夜、夜食を食べなくて済んだのに

とんこつラーメン食べ、計測する時間まで短いので血糖値UPする原因です

朝 ウィンナーパン3個&牛乳

1日に何本も・・・

 

昼 カレーライス

おみやにアキの好きな、もち吉のせんぺい

夜 アジの唐揚げ定食 デカいでしょう。

こんな甘いメロン、久しぶりです。

「夫婦の時間」

最近、見ないと思っていた従妹 糖尿で検査入院していたとか

彼女は、アキの数値より半分なのに、腎臓も悪いとか云ってました。

尿酸値も気にしながら・・彼女は、スプーン計量で食事しています。

アキは、突然お迎え来るかも。

きょうは、妻とむすめ街までお買い物とか・・

「お父さんも来る?」と云われても・・・深夜寝ていないので寝る

昼は、カレーライス食べたいと告げる。

昭和の人は、ライスカレーと呼んでいたような? どんな違いが?

アキの解釈では、ごはんが多いのがライスカレーで、カレーの具が

多いのがカレーライスと・・・ホントか不明 どなたかご存じありませんか?

いまでは、国民食・・年間79回食べているとか?そんなに食べています?

おふくろの味 ランキング3位になっています。

少年期は、ライスカレー3皿食べていました。小さい頃から大喰いだったのですね

小さい頃は、煮しめより煮付けが多かったような・・・。

あとで食べよう。

 

 

 

 

 

 


いつも、寝太朗

2020年08月20日 15時03分58秒 | チューリップ

血圧163/77 心拍数74

 

朝3時にごはん炊く 卵掛けごはんです。

 

この暑いコロナの中、旅行に行く人いるのかな?

妻が、「お父さんが行きたい場所、載ってるよ」だって

このくそ暑いので暑いので、行きたくないかな。

ちなみに山口県ですが・・・。

GΟTΟキャンペーンのトラベル会社も勧誘も大変だ。

昼 明太子おにぎり2個

食後の葡萄・・・もう4時

 

夜ごはん 最高のお供は、古漬けの沢庵の油炒めです。

太刀魚の刺身 アジのすり身味噌汁 コロッケ トマト

風呂上がり食べよう。


何曜日?

2020年08月19日 13時04分38秒 | チューリップ

 

 

朝、4時半には朝ごはん終了 食べ終えたら眠りたくなる。

ごはん 味噌汁 アジの開き ポテサラダ カニカマ 白菜漬 明太

朝4時 まだ、ごはんが炊けていない。

いままでは、朝3時頃に電気釜のスイッチ押していたが・・・

 

昼1時は、昨夜の残りでカツ丼にして食べる。

昼 カツ丼

「夫婦の時間」

お父さん 何か食べたいモノある? と聞かれたので

「ブラック・モンブラン」食べたいと・・九州限定かな?

これ当り棒なんです。以前、何回か1000円棒当たるが

また、別の当り当り棒20数本持っているが・・・交換と

云うより、ワクワク感に当たるのが楽しみです。

本日、2本目です。

1本目、何も書いてなかったので期待しましたが、ハズレでした。

 

コーヒーと牛乳です。砂糖無しなので甘くないです。

暑いです。ダメなんですが、キリンレモンです。甘いです。

 

夜 ごはん 味噌汁 キビナゴの刺身 もやし炒め ナスの挟み揚げ

また、ブラック・モンブランを ローソンで買って来たが

アイス・ボックスには、珍しいアイス1個も無かった。

焼き鳥欲しいと云ったら、自分で取って欲しいと・・・買うの止めた。

 


夏は暑いよね~

2020年08月18日 17時10分41秒 | チューリップ

外は、無理に出歩かない方がイイよね。

車に乗ろうとしても、40℃近い。

家で1日椅子に座っているのも、良くない。ストレス溜まるばかり

 

血圧146/72 心拍数75

この数値下げないと・・前回より、体重落として病院へ出掛けたが

もっと体重down。

朝ごはん

地元の高校野球部員 全員3年生で出場したとか。勝利しました。

 

夏は暑くて、食事が単調となり麺類ばかり食べていると、

食事も偏り、血糖値もUPかな。

高齢者の熱中症死亡者、外より室内で亡くなる方多い。

むかしの人たちは、辛抱・我慢ばかりする人多い。

現在は、温暖化の影響で学校の教室にもクーラーが取り付けられています。

決して怠けているわけではありません。

亡くなるご家庭では、エアコン無し・エアコンを利用していないとかで

夜間熱中症に掛かり、翌日、病院に搬送される方が多いようです。

 

2週間ぶり?甘モノ買って来てくれました。

とっても、嬉しかったです。

昼は、明太子スパ

 

1ヶ月分のおくすりです。

 

夜 トンカツ定食です。豚汁・イカの煮付け・ポテサラ・白菜漬け

これでは、体の管理出来ませんよね。

 

 

 

 


おはようございます。

2020年08月17日 05時15分54秒 | チューリップ

きょうも、暑い日が続いています。体調は、すこぶる良いが

どうも、血糖値・血圧も高い・・・下げる術が思いつかない。

さぁ、病院でも出掛けるとしようか。

血圧149/72 心拍数79

 

妻が犬の散歩中に、朝ごはん準備する。

犬の散歩から帰って来た妻 早朝なのに暑いと嘆いて来る。

 

「夫婦の時間」

妻に一緒に寝るかと説いたら、TV・照明消すのであれば・・

夜9時には寝れぬと云い、却下した。

早速、きょうは、何、食べたいと聞いて来た

正直に答える男は最悪とか!!

「夕飯 何、食べたい」の裏には、妻の思いが・・・

夕食、冷蔵庫の中身と、スーパーの特売旬の食材

栄養のバランスを考慮した上で、家族みんなで文句言わず

食べられて、私の腕でも作れる料理の中で、何、食べたい?

妻は、炊事・洗濯・掃除・・他に子どもの宿題・育児・塾の送り迎え

それに毎日の献立を考えなきゃいけない。最も負担に感じている。

あれは質問ではない、あれは家事の手伝いのお願いなのです。

そう受け止めたら、答え方も変わる。

その点、アキは幸せ者だ。妻は、何もさせてくれぬ。

姉さん女房みたい。

昼は、明太子パスタかな? 夜は・・・

いま、午後2時 お腹まだ減ってない。

妻が心配して明太子パスタ作ろうか?と聞いて来るが、自分で作りたい

夜は伊佐木を買って来た。刺身・塩焼き・煮付け?と聞いて来る。

アキが調理したくても、中々、させてくれない。

 

午後3時ともなると、お腹減って来た。

パスタ用の明太子で、お茶漬けして食べる。

3時のお昼ごはん

午後5時半・・・夜ごはんと妻が呼ぶ あまり食べたくないが・・・

夜 伊佐木の塩焼き定食 豚汁&漬け物