バタートップ 元種バージョン

ライ麦とレーズン入りのバード系を作ろうと、元種を捏ねて冷蔵庫で一晩。
でも、翌日、忙しくて作る暇がなかった。その翌日も・・・(/o＼)
結局、元種を捏ねてから３晩が過ぎてしまい・・・
そろそろヤバイと思い、仕事で疲れ、かつ、夕飯の支度をしながらでもできる食パンにこの元種を混入。
(フランスパン用粉 １００g、イースト、モルト 各1g、水 65g)

いつもの配合より元種分多いので少し大きめでもっちり感のあるバタートップができました。

1等 5000円のお買い物券

3000円のお買い物で1枚もらえる駅ビルのスクラッチカード。期間中、何枚かもらったけど、ぜーんぶハズレ(TT)
昔から「表彰」だの「当選」だのって縁のない私。
容易く当たるわけがない(*_*)
お財布がパンパンになってしまったので(お金ではなく、レシートで)お財布の整理をしていたら、いっぱいのレシートの間から、まだ削ってないスクラッチカードが1枚出てきた。どうせハズレだろうけど、一応削ってから捨てるかと、10円玉でシコシコ。
ん？「ハズレ」の文字じゃない！？
うわっ！！「1等」だよー！
ビックリポン！(古い(^o^;))
そばにいた娘も私のビックリにビックリ(◎-◎;)
「1等ってホントにあるんだ～」と、やはり同じく「当選」に縁のない娘。
ホント、本当にあるものなんだね～
と二人で変な納得(-o-)

危うくお買い物券との引き換え期間が過ぎるところでした。お財布の整理して良かった～(^o^;)

チーズジャーム

胚芽15%、チーズ50%、砂糖の代わりにはちみつを7%
チーズが多量なので胚芽の香りがおさえられ、かつ、はちみつ入りで、まろやかな風味です。
ハサミのカットと中心にトッピングしたくるみで可愛らしい形に。