朱日和パンキッチン

パン作りの日記~パンの香りは幸せの香り

栗ご飯

2015年09月15日 | その他
大好きなんだけど、避けてきた栗ご飯
だって、剥くのが面倒くさいんだもん 
先日、八百屋さんで、こんな栗を見つけました 
ポロッと剥ける栗だって  ホントに 
半信半疑で買ってみました。



あら!ほんとにきれいに剥けるではないの 
あっという間に栗ご飯の下準備完成 
添付のレシピ通りに作ってみました。



簡単においしくできました~ 




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かんたんティラミス&三色団子

2015年09月13日 | その他


夏休みが終わり、秋本番
小学校もいろいろな行事が本格化します。
PTA行事のフェスタを11月に控え、
明後日は、役員さんたちとリハーサルの予定です。
なので、今日は夏の間に忘れていたことを思い出しながら、
一人でリハーサルのリハーサルを。
今回はスムーズに作ることができました 

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プルマンブレッド

2015年09月10日 | 食パン


夕べ焼いたプルマンブレッド。
今朝、朝食用とお弁当用にカットしていたら…
あれ?なんかこの景色見たことがある!
デジャヴかぁ
と思ったら、
今月のカレンダーと同じではないですかぁ 
内層はだいぶ違うけどね



今日のお弁当は、卵とウインナーでサンドイッチ




おかずは、
昨日もらった友達のお父さんの畑のさつま芋の手づくりきんとんと
いただき物のパイナップル 

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スノーボール

2015年09月09日 | その他


今日は親友たちと久しぶりにランチ
お土産に、スノーボールを 
クルミで作ったりするけど、今回のはマカデミアンナッツ入りです。
食感と香りが違います。


中学生の時から、それぞれの子供が結婚する齢になって
姑になった現在までウン十年、
自宅はチャリで5分圏内
ず~~っと仲良くしてもらってます。
なので、数日も会ってないと、ひさしぶり~なんです。
お互いに子育てを卒業して、
これからはまた子供の時のように一緒にいっぱいあそぼ 
おばあちゃんになってもこうしてランチしてるよ
きっとね 

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ジャムパン

2015年09月08日 | 菓子パン


イチゴジャムのジャムパンです
イチゴの形ですよ。
ヘタがどうしてもズラに見えちゃうけど。

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AKEPAN KITCHEN CAFE

2015年09月05日 | 菓子パン
久しぶりに晴れた秋の気配を感じさせる朝です
さわやかな空気に誘われて
今朝の朝食は庭のガーデンテーブルで食べてみようかぁと急に思いたちました。
ネコちゃんの額ほどもない、手入れも行き届いてない庭だけど、
朝日の中で食べる朝食は、ちょっとリッチな気分に
もち、パンはオール手作りですヨ。



いくらさわやかな朝とはいえ、さすがにまだ9月上旬、
陽が当たってだんだん暑くなってきた~ 
途中で家の中に退散してしまいました。
もう少し涼しくなって、庭を掃除してから
また 



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カレーベーコンロール

2015年09月03日 | 菓子パン


久々にカレーベーコンロール登場
夏はやっぱりカレーが食べたくなるよね~
暑くて食欲がなくてもカレーの香りは食欲をそそります






夏休みの旅行で行った本場インドのカレー
クセがあったり辛かったりするのではないかと
恐る恐る食べてみたら・・・・
チーズやら、お豆やら、マトンやら、いろいろな具材が入っていて、
サラサラ感がわたし好みでおいし~いの
私にはすごく食べやすいカレーでした。
本場のナンもおいしかったぁ
お店にもよると思うけど、私が食べた3件とも、大きなナンはちゃんとカットしてあり、
表面はパリパリではなく柔らかめで、ほのかに甘みがあって
やめられない止まらないと言った感じ。
もちろんおかわりもしてくれます。
さすがにおかわりはしなかったけどね
こんな風に自分でも作れたらいいけど…無理だね


こちらはいわずと知れた世界遺産タージマハル
やはり見事でした!感動
ずっと眺めていても飽きない美しさ
世界中から観光に訪れるのも納得です。
お金と時間をかけて見に行く価値はあると思いました 









インドにはカレーパンってあるのかなぁ???


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