お孫ちゃんたちが来て
いろんな遊びをやっています
この中で
何年ぶりかにやったのは
トランプ♥️
プリちゃんが、できる年齢になったようで
ババ抜きや神経衰弱に熱中しています(笑)
(ババ抜きっていう名前は、あまり好きじゃないけど(笑))
それから今日、プリちゃんと
キティクッキーを作りましたよ🎵
可愛く焼けたね🎵
ｼﾞｨｼﾞにもあげたようです🎵
ｼﾞｨｼﾞ、大大感激❗
もったいなくて飲み込めないかも・・(笑)
なるべく外出自粛を心がけているので
近くの公園に行ったり
家の中でいろんな遊びしたり・・
お孫ちゃんたちのエネルギーを
どう発散させるか、大きな課題ですね😉
では、またね
2日ほど前から
娘とお孫ちゃん二人が来ています
ちょっとコロナが心配なので
念のために
仙台に一時避難することになったのです
もちろん仙台も
今後どうなるかわかりませんが
今の時点で少しでも安全な所ということで
3人で沢山荷物を抱えてやって来ましたよ
帰ってくると決めた次の日に迎えに行ったので
荷物まとめがかなり大変だったのではないかな
急遽決まり
慌ただしく帰ってきたにも関わらず
お母さんが挨拶に来てくれて
お土産を頂きましたよ～
本当に有り難うございます
ゆっくりできるのは
今回の件が終息してからかな～
ということで
我が家は、ドタバタ生活開始～
という状況です❗
お母さんから頂いたお土産です
用意する時間がないにも関わらず
いろんなものが入っていました
名古屋八丁みそまんと箱根路みそまん
名古屋八丁みそまん
箱根路みそまん
どちらも春華堂のみそまんです
もちろん美味しい～
お馴染みのなごみ米屋の
私の大好きなピーナッツ三兄弟(笑)が、沢山入ってました
一番好きなのは、ピーナッツパイ
とむ加工房の鷄ササミの燻製
辛子明太子入りもありました
おかずにもつまみにも最高です
即、食べてしまいました
しま豚ジャーキー、焼きあご、干しいも
しま豚ジャーキーは、これからたべますが
焼きあご、干しいもは美味しい～
プリちゃん(もう4歳で～す)が、干しいも大好きみたい
プリちゃん(4歳)とけんちゃん(もうすぐ2歳)の
もの凄いパワーに負けないように
美味しいもの食べてエネルギー蓄えますね～
では、またね
今日、同僚が遊びに来ましたよ🎵
隣の席の若い方です
コロナのこともあるし
手作りパンを食べたいということで
我が家でのランチとなりました🍞
4月からは、他の職場に行ってしまうので
今日は、心置きなくお喋りしましたよ🎵
三時間以上話したかな(笑)
お家ランチのメニューは
い・つ・も・の～🎵(笑)
健康的にも経済的にもヘルシー(笑)
パンは、昨日焼いたノア・レザンと
朝に焼いたグローンパンと
二種類を用意しました🎵
パンのおともは
イチゴジャムとブルーベリージャム
お馴染みのお料理ばっかり～
新玉ねぎと卵炒め、にんじんシリシリ
こんにゃくの甘辛炒め
ヘルシーキッシュ
生ハムサラダ
今日は、とても楽しい時間を過ごしました
今までのこと、これからのこと・・
よく喋りました～🎵
新年度、お互い職場は違えど
全力で頑張ろうね～🎵
では、またね
自分は
花粉症とは無縁だと思ってましたが
もしかして花粉症かも・・
鼻水は止まらないし、目は痒いし
喉も痒いし・・
でも、一日中そういう状態ではないんです
突然、鼻水が止まらなくなり、
目と喉が痒くなって
続くのは、一時間くらいかな～
あともうピタッと収まるんですよ
そしてまた、突然、鼻水と目と喉が・・
こんな症状が出るのは、1～2日に1回くらい
でもやはり、花粉症ですよね～？
鼻水出始めると、ティッシュいくらあっても足りないよ～
最近のお料理あれこれ～
ヘルシーキッシュ
パイ生地無し、生クリーム無し、ベーコン無し
野菜、キノコ類タップリに
牛乳と卵、少しのチーズで作ってみましたよ
ヘルシーな割には、お腹一杯になります🎵
イカと野菜炒め
昼にお肉を食べたときの夕飯によく作ります
回鍋肉
炒め方がイマイチ～、でも味はいいよ～
切り昆布の煮物、いくらでも食べれる(笑)
またまた、ヘソ大根
やっぱ、美味しいわぁ～
大好きなきんぴらごぼう
お皿は、娘が作ったもの
たけのことピーマン炒め
肉無しでも美味しい～🎵
青梗菜のお浸し、ネギ入り調味料をかけて
グローンパン
ノア・レザン
本当には、真ん中開かないはずだけど・・(笑)
では、またね
昨日
私の実家のお墓参りに行ってきました
県北にあるのでお墓参りの後
花山の方に抜けて、花山湖を眺め
そのまま、鳴子方面へ
そして先日行った玉造荘でランチ🎵
昨日のランチは、和風ハンバーグ定食
お手頃価格で美味しい～🎵
その後、道の駅に寄って帰る予定が
突然、涌谷町の箟岳山へ行こうとなり
急遽、箟岳山へ行くことに・・(笑)
箟岳山に行くのは、30年ぶりかな～
30年前には、箟岳会館という建物があり
知人の結婚式に参加した記憶があるんです
もちろん、今は無し・・
箟岳山の山頂には
箟峯寺(箟岳観音)があるので
山頂まで車で行って、箟峯寺を参拝
坂之上田村麻呂が建立
本尊は、十一面観音菩薩
なんとこれは、奥州三観音の１つ
33年に1度ご開帳だそうです
1度お会いしたいわぁ🎵
１つビックリしたものがあってね
ここの山門の中にある仁王像が、珍しい～
仁王像は、怖い顔のイメージがありますが
ここの仁王像は、目がくりっとして可愛いの(笑)
健康の鐘、もちろん鳴らしてきました🎵
景色がいいのよ🎵
眺めが最高🎵
昨日は、風が強くて
杉の木が、ザワザワザワザワ
揺れて怖いくらいでした
更に誰もいなかったせいか
ものすごく、神秘的な感じがしたんです
気持ちが、ピリッとして
背筋が自然にピンとして
改まった気持ちになりました
不思議～
近場にこんな素敵なお寺があるなんて・・
また行きたいな🎵
では、またね
最近は、コロナ対策で
可能な限り外出を自粛してきましたが
今日は、久しぶりにMさんと
お茶してきました🎵
久々に暗い場所から明るい場所に出たような気分だったわ～(笑)
もちろん、コロナを意識して
開放的な空間で車で行ける所・・ということで
「カフェモーツァルト・メトロ」に行ってきました🎵
このカフェは、Mさんのお勧めで
仙台地下鉄東西線
国際センター駅の2階にあるカフェです
駐車場は広く
カフェ内は外にいるような錯覚さえする開放的な空間です
ほとんど人がいないので
ゆっくり二時間半ほど、話に熱中してしまいました(笑)
注文したのは、コーヒーとチーズケーキ
チーズケーキが
濃厚ですごく美味しい～🎵
次回は、ここでランチもいいな🎵
そしてなんと、この駅の前には
荒川静香選手と羽生結弦選手の
功績を讃えるモニュメントがあるんです🎵
二人の功績は、偉大ですね🎵
とっても風が強い日でしたが
自粛生活の続く日々の中で
久しぶりに開放的な気持ちになり
思いっきり、楽しく過ごせた時間でした
二時間半も話したのに別れるのが、名残惜しかったで～す
では、またね
昨日で今年度のお仕事は、一段落しました
この時期は、職場の都合もあり
お休みが多くなるんです
今日からは
のんびり過ごすことができま～す🎵
ただ3月は別れの季節でもあり
寂しい気持ちになりますね
楽しく過ごしたメンバーほとんどが
いなくなってしまうのです
とても居心地が良かっただけに
すごく寂しいなぁ😢
我が職場は、非常勤でも
本人の希望を聞いて次年度の職場を
探してくれるのです
私は、同じ職場ですが
他の方は
それぞれ希望の地に行くようです
私も含めてですが、来年度も
それぞれの地でみんな頑張ろうね～🎵
最近のお料理ちらほら～
厚揚げとなすの煮物、薄味で美味しい
なすと下仁田ネギ炒め、美味しい～
珍しく、下仁田ネギを売っていたので・・
玉こん、味がすごく染みてたよ～
卵とキクラゲ炒め、いつも美味しい(笑)
野菜炒め
前回とちょっと材料を変えて・・
鶏肉のポン酢煮、夫にも好評～
肉じゃが、少し煮込みが足りなかったかな
片栗粉まぶして炒めてみた、ドッテコトナイ味(笑)
水菜の煮浸し、薄味過ぎたかな
大根の煮物、出汁を効かせて・・
美味しい～
かぼちゃ煮、私が好きなので定期的に作る(笑)
では、またね
無事新しいスマホをgetできました
画像については、SDカードに
11月までのものが保存されていたので
大丈夫だったのですが
スマホの故障内容が
画面が点滅しながら勝手に変わるという
厄介なもので、操作ができず
12月以降のものは、新しいスマホに
移動することは、できませんでした
でも11月まであれば、十分❗
ホッとしましたよ🎵
スマホとの付き合い方を改めて
考えなきゃなぁ～
最近は、依存しすぎ❗
面倒なこと、厄介なことを全て省略して
すぐにスマホ❗
少し距離を置かなきゃダメだね
でも相手が便利すぎるだけに
付き合い方が難しいわぁ～
小さい頃
一家に一台電話がない時代に育ち
交換手に取り次いでもらう電話を経験し
若い頃は
公衆電話を「便利」だと感激し・・
というﾜﾀｸｼ
もう少しスマホとうまく付き合えるはず
昔のことを思い出しながら
必要最小限、使うことにしましょ🎵(ﾃﾞｷﾙｶﾅ？)
最近のお料理の写メは無くなってしまったので
今朝のお料理載っけますね～
なすの甘辛炒め
なすに片栗粉をまぶして炒め甘辛く味付けしたもの
キクイモの煮物 すごく美味しい🎵
野菜炒め
野菜たっぷりで薄味
新玉ねぎと卵炒め
季節限定なので何度も食べます(笑)
これに小松菜のお浸しと
夫は、納豆に味噌汁
私は、マルチシリアルパンのトーストとジャム
私は、朝が一番美味しい～🎵
朝ごはんが楽しみで起きるようなもの(笑)
❮おまけ❭
夫からのホワイトデー
お弁当に埋め込んだチョコのお返しで～す(笑)
当日の写メは無くなったので食べかけ・・(笑)
撮り直しました
チョコは、残っている分だけ・・(笑)
美味しいもの食べて、コロナ乗りきろうね～
では、またね
今度は、スマホが壊れました
いつもスマホからブログを更新しているのですが
今日は、パソコンから更新しています。
夕べ突然画面がパカパカ点滅するんです
昨年９月に買ったばかりなのに・・
一体何が起きたんだろう？
一番気になるのが、写メと電話帳の行方
消えちゃうのかな～
とにかくパカパカ画面が点滅するので
いろんな操作ができない
一応、新しいスマホを明日取りに行くので
全てはそれからかな・・
でもこんなにスマホに依存しているなんて・・
スマホが壊れて大慌てです
我が人生の２／３までは、スマホ無しの生活だったのになぁ～
スマホ無しの生活が当たり前だったのに
今は、スマホ無しでは、生活できないなぁ～
では、またね
とうとう洗濯機が壊れてしまった
数日前から、兆しはあったんですよ
突然、ガガガ～と大きな音が鳴ったり
洗濯が終了して
いざ洗濯物を取り出そうとすると
ふたが開かなかったり
そろそろ寿命かなと思っていたら
とうとう・・😭
夫に連絡したら
なぜか有休とって帰ってきた(笑)
(謎の有休だな
)
まぁ、帰ってきたので
一緒に洗濯機を買いに出かけて
無事に購入～🎵
今日、設置しに来てくれるみたい🎵
それでは、最近のお料理ちらほら～
新玉ねぎが出ると必ず作るもの
新玉ねぎと卵炒め
黒こしょうがポイント❗
とても美味しいです
これも新玉ねぎ使用～
新玉ねぎを水にさらしてツナを乗っけただけ
ポン酢しょうゆで・・
わさび菜としらす炒め
わさび菜は、お浸しでも美味しい
白菜と油揚げ炒め
お弁当の隙間埋めに便利～
油揚げは常に冷凍しているので
白菜が少しあるとできるんです
ピリ辛こんにゃく
いくら食べてもヘルシー
茎ワカメを調味液に浸して
冷蔵庫へ・・美味しいですよ
アスパラとハム炒め
アスパラとハム炒め
久しぶりのアスパラ～
イカ豆腐
イカがみすぼらしく乗っていますが(笑)
冷凍のイカを買って
いろんな料理に使っています
もっとたらふく使えって感じですよね(笑)
カボチャとめんつゆ、水を入れて
レンチンするだけ
意外と美味しいんだわぁ
大好きなきんぴらごぼう💕
ささみフライが余ったらかつ丼
また、作っちゃったわ
豚肉と切り昆布炒め
では、またね
昨日は、じっとしていられず
気仙沼大島に行ってきました🎵
気仙沼は、就職して初めての勤務地
よく学び、よく遊び・・(笑)
ただ、海岸沿いは
全く新しい風景になってしまい
ちょっとサミシイデス💧
当時、気仙沼大島に行くには
フェリーしかなかったんです
エースポートから浦の浜まで
かっぱえびせんをカモメにやりながら
フェリーに揺られ、大島へ・・
それが昨年の4月に
気仙沼大島間に橋ができたのです
フェリーでしか行ったことのない気仙沼大島
一度は、橋を渡ってみたいと
昨日｢突然｣行ってきました🎵
初❗橋を渡って気仙沼大島に・・
気仙沼と大島を結ぶ橋です🎵
橋だとあっという間に着いちゃう
初めて橋を渡って大感激～🎵
大島に渡ってからは、亀山へ・・
当時、亀山までは、亀山リフトがであったんだけどな～
今は無いみたい
途中まで車で行って、数分歩いて、展望台に到着
気仙沼の街を一望できる
天気が良ければ
ものすごく綺麗な景色だったかも
その後、龍舞崎に・・
気仙沼大島の最南端にあります
荒波が打ち寄せ、荒々しい様子は
まるで龍が舞い上がるように見えるから龍舞崎だそうです
波しぶきがすごい～
突然の気仙沼大島訪問
初めての気仙沼大島大橋
観光している人も少なく
楽しく過ごしてきましたよ🎵
気仙沼は
故郷に帰ってきた気持ちになるんだわぁ
では、またね
人って不思議だわぁ～
最近、不要不急の用事以外は、外出を控えているわけで
普段、人混みが苦手なのに
なるべく人混みを避けて・・と思うと
賑やかな人混みに行きたくなるし(笑)
普段、バスや電車に乗るのが億劫なのに
なるべくバスや電車には乗らないように・・と思うと
無性にバスや電車に乗りたくなるし(笑)
人って手に入らない物こそ欲しくなるのかな～？
とにかく、早くコロナが終息することを願います
では、最近のお料理ちらほら～
じゃがいもの白煮
シンプルで美味しい🎵
野菜炒め
イカが入り、オイスターソースが入ると
ちょっと本格的な味🎵美味しいよ🎵
白菜の甘酢漬け(辣白菜)
なんと、白菜の芯だけ使用～
炒めて熱い調味料と熱い油を一気にかける
こんな味、初めて～
２日目の方が味が染みて美味しい🎵
豆腐のあんかけ
昔から我が家では、しいたけと油揚げ・・
美味しいよ🎵
大根の醤油漬け
醤油、酒、みりんの調味液に一晩漬けたもの
意外にあっさりして美味しい🎵
久しぶりに焼いた｢ノア・レザン｣
ナッツ類、レーズンがたっぷり
やっぱり、美味しいわ🎵
出産祝いのお返し
大阪にある(株)中島大祥堂のお菓子
中でも
栗のケーキと
抹茶のケーキが美味しかった🎵
では、またね
年度がわりの時期、殆どの方が
新年度の手帳を買いますよね～
なんと私は
手帳を持ったことがないんです
何十年間も仕事に追われて
常に仕事が山積みだったはずなのに・・
手帳を持ったことがないと言うと
みんなビックリするんですよ～
｢えー、みんな頭の中に入ってんの？｣
と言われます
でも全て記憶できるほど
良好な脳みそではないので
確かに今までどうしてたんだろう？
と自分でも疑問なんです(笑)
手帳を持たない理由としては
手帳に書き込むことが面倒くさいということと
自分が記入したものに自信がないということかな(笑)
手帳の代わりはというと
職場からもらう年間スケジュール表(A3プリント1枚)と
月間スケジュール表(A4プリント1枚)を持ち歩いていたかな
そして
必要事項、変更等は、そのスケジュール表にまとめて記入してたかな
そんなこんなで
手帳無くても全く不自由しなかったんだけど・・(笑)
では、最近のお料理ちらほら～
雛祭りの日、雰囲気だけのちらし寿司(笑)
ちらし寿司の素使用～
卵焼きとのりを乗っけただけ～
探さないと見つけられないけど(笑)
海老も少し入ってんの(笑)
ちらし寿司って気持ちが華やぐね
米粉100%のパウンドケーキ
グルテンができないから
ぐるぐるかき混ぜてもOk
ふんわり、軽い食感🎵
そして、少しもっちりかな
とても美味しいです🎵
我が家のエビチリ、美味しいよ～🎵
里芋とごぼうの煮物
里芋もそろそろ終わりかな～💧
中にじゃがいも入れたオムレツ
残り物で下手くそな天ぷら
苦し紛れに、舞茸と油揚げ炒め
ん～、意外に美味しい🎵
ピリ辛ちくわ
お弁当の隙間埋めに便利
では、またね
なんだか落ち着かない
気持ちがザワザワしている
何でだろう？
コロナがうろうろしているせいかなぁ・・
訳もなく落ち着かないんだよね～😖💦
なんと、今日は雛祭りじゃないですか～🎎
楽しくいこう～と言っても
特に何するわけでもないんですよね～(笑)
でもちらし寿司風なものでも作ろうかな🎵
取り敢えず、お料理載っけますね🎵
へそ大根の煮物
｢へそ大根｣って知ってますか～？
丸森町で生産が盛んなんです
染み大根の一種で、輪切りにしてゆでた後
中心を１mほどの竹串に刺して１ヶ月間ほど軒下などに干すんです
竹串が貫いた部分が穴として残り、へそに見えるからへそ大根なんです
味が染みてすごく美味しいよ～🎵
お料理する前のへそ大根です
かにかまぼこのかに玉(笑)
かにかまでも十分美味しい🎵
なすとツナと調味料を混ぜてレンチンするだけ
かつお節、白ごまをたっぷりかけます
簡単だけど美味しい🎵
こうちゃんのレシピから・・
柔らかくて、美味しい🎵
春菊と豚肉炒め
少しオイスターソースも入っていて
見た目より美味しい🎵
春菊、モヤシ、のり炒め
残りをかき集めたわりには、美味しくできた🎵
なすいり、いつもの味、もちろん美味しい🎵(笑)
舞茸のあんかけ
さっぱりしたものを食べたいときに作ります
薄味で、美味しい🎵
大豆食べて免疫高めないと・・(笑)
免疫考えて、毎日ヨーグルトも食べるようになりました(笑)
アサリの酒蒸し
麻婆豆腐
作るたびにしょっぱさととろみ具合が違う(笑)
切り昆布と豚肉炒め
これは、意外に美味しい🎵
チンゲン菜のオイスター炒め
チンゲン菜だけで本格的な味になったよ🎵
超久しぶりに作ったグローンパン
やっぱり、美味しい🎵
では、またね
