よく浅漬けを作ります
作るとき、お世話なるのが｢浅漬けの素｣
色々な素を使ってみましたが
今のところこれを良く使います🎵
イオンから出ています🎵
我が家では、サラダ感覚で食べる
あっさり味が好みです🎵
あともうひとつ
カルディでゲットしました🎵
キャベツ(150g)で作りますが
全部なくなります
うま味が効いて美味しいです🎵
よくなすの味噌田楽を作ります
味噌を載っけたことが無いので
今日はみそも載っけてみます(笑)
しょっぱかったり、甘かったり
作るたびに味が違います(笑)
その他のお料理ちらほら～
卵、たまねぎ、鶏肉で炒飯
パプリカとエリンギ炒め
チンゲン菜とハム炒め
キクラゲ、卵、ねぎ炒め
いつもの・・煮物
抹茶が残っていたので・・
抹茶のマーブルケーキを作りました
高さが出ず、残念⤵️
生地を練りすぎてふっくらせず
マーブル模様もイマイチ～😂
では、またね
実は、実家から出てきたのは
１円だけではなく、古銭も出てきたんです
しばらくは、放置していたのですが
ちょっと価値でも調べてみようかと
いうことになり、図書館に行って
｢日本通貨カタログ｣を借りてきましたよ🎵
夫と調べたけど、量がある割には
価値ある古銭は、サッパリ(笑)
夢、破れ～です(笑)
で、最近出かけるたびに食べているのが
ドトールのクロクムッシュ
熱々で、チーズが美味しいんだなぁ🎵
これが食べたくて
夫にもドトールでのランチに付き合ってもらっています(笑)
続けて3回ほど行きましたよ(笑)
でもそろそろ
いろんなお店のクロクムッシュ食べてみたいな
クロクムッシュの美味しいお店
他も探してみようかなぁ🎵
では、またね
実家を掃除していた時
ビニール袋に入った1円玉の集団が
あっちにもこっちにもあり(笑)
集めるとかなりの量になったんです
銀行で数えてもらい
そのまま預けようと思ったのですが
今は、数えてくれないんですね～😂
昔は、ガシャガシャ
機械で数えてくれたんだけどなぁ～
今は、ATMで自分で入金するみたいです
それも100個ずつしか受け付けないので
たらふくある1円を100個ずつ分けて
何回も入金せよと・・
ムリムリムリ、面倒～ということで
しばらく部屋のすみに放置❗
もちろん大切なお金なので地道に入金に通いますよ～
でも100個に分けて、何度もATMに通わなきゃないかと思うとちょっと億劫～
毎日チラ見しながら
あれがお札だったら・・
どうせなら100円玉だったら・・
などとぼやいて深いため息をついているのです
それでは、お料理ちらほら～
えのきを甘じょっぱく煮てその上に
納豆昆布を乗っけた
上に乗っているのが納豆昆布です
水分を含むと粘るから納豆なのかな
美味しいです🎵
きゅうりののり炒め
ブロッコリーのにんにく炒め
玉こん
ロールキャベツ
切り昆布煮
卵と舞茸のオイスター炒め
卵とトマト炒め
きんぴらゴボウ
なすいり
焼きナス
きゅうりに中華クラゲを乗っけただけ～
アスパラの肉巻き
ハンバーグ🍔
では、またね
昨日、一昨日と
千葉にいる娘の所に行って来ました🎵
本当は、先週の三連休に行く予定でしたが
台風で一週間延期したのです
ぷりちゃんとけんちゃんに会うのは
お盆休み以来・・
二人とも更に成長しましたよ
ぷりちゃんは、幼稚園で
たくさんお友だちができたみたいだし
先生の話すこともちゃんと理解して
何でもしっかりこなしているみたい🎵
人見知りが激しい頃のことが嘘のように
お姉ちゃんに成長しましたよ🎵
ぷりちゃんとは、一緒にコロッケを作ったり
ゲームをしたり・・
けんちゃんは、とてもやんちゃ
少しも目が離せないわぁ
電車や車が大好きでね
散歩がてら、一緒に
沿線で金網越しに電車を見たりしましたよ
電車が頻繁に通るので
そのときは、おりこうさんにして
いつまでも見てるんです
ずっと見てたら、目の前を通り過ぎる電車から
運転士さんが、手を振ってくれたんです
小さいけんちゃんを見つけてくれて
手を振ってくれるなんて
ﾊﾞｧﾊﾞは、大感激でした🎵
そして今回もお義母さんが遊びに来てくれて
またまたお土産をもらっちゃいました🎵
オードリーの｢グレイシア｣
ブーケみたいな可愛いチュイール
並ばないとなかなか手に入らないお菓子です
見た目も味も抜群です❗
1日目のお昼は、フードコードに入っている
はなまるうどんの｢コクうまサラダうどん｣
美味しい～
ものすごく人気あるうどんみたい
２日目は、｢銚子丸｣に行ったのですが
写メ、忘れた❗残念😣💦⤵️
ものすごく美味しかったです🎵
今回の滞在で千葉の方の優しさを
しみじみ感じましたよ
電車に小さい子ども連れで乗ると
必ず席を譲ってくれるの
私にも娘にもですよ・.・
そして
手を振ってくれる運転士さんがいたり・・
皆さん、優しいですね
周りの方の優しさに触れ
お孫ちゃんたちと充実した時間を過ごし
気持ちよく過ごすことができた2日間でした🎵
帰りに私が買った千葉のお土産は
銚子電鉄のぬれせんべいです
最近職場の皆さんによくおやつをもらうので
そのお返しで～す
おまけ
羽生パーキングエリア上りにビックリ❗
パーキングエリアが｢鬼平犯科帳｣と
コラボして、江戸時代そのもの
風情がありましたよ🎵
では、またね
今日、駅までお買い物～🎵
S-PALの屋上に駐車したのですが
この駐車場は、高度な技術が必要(笑)
螺旋状になっているので、急カーブだらけ～
そのためか壁のあちこちに
擦った傷やぶつけた跡があるんです(怖)
運転中、いつも汗がタラタラです💦
それにこの駐車場の入口は、わかりにくい～
初めて駐車する人は、絶対通りすぎると思います
駅周辺で、こんな買い物をしましたよ🎵
1日常温で持ち運べる笹かまが
塩釜の小島蒲鉾店から出ました
その後、真空パックの場合は
冷蔵庫で2～3週間もつそうです
試食するとなかなか美味しい
牛タン入りのものを買ってみました🎵
塩釜おでん
いつか食べてみたいと思っていたものです
三陸産鯖の味噌煮と
三陸産サンマの生姜煮です
大漁唄、いいですね～🎵
畑と海の野菜サラダ
もどしてすぐにドレッシングをかけて食べれるみたい
簡単サラダ・・楽チンそう
ハロウィン仕様のものが
今たくさん出てますね🎃
可愛すぎて買っちゃいました🎵
お化けの綿菓子
もうひとつ・・
ハロウィンの
ステラおばさんのクッキー🍪
では、またね
台風が去った次の日だったかな
近くのスーパーに買い物に行ったんです
そうしたら、ある場所に目が釘付け～
一瞬目を疑ったというか
見た瞬間かなり動揺～
なんと、モヤシが無い❗
いつもかなり場所を取り
山盛りに積まれているモヤシが
全く無いんです❗
ガラーンとしているモヤシコーナーを見て
何もうろたえる必要はないのですが(笑)
かなり動揺しちゃったんです
台風で停電のためモヤシを作っている会社で
モヤシが作れなかったみたい
最近のお料理ちらほら～
舞茸と豆腐のあんかけ
モヤシとハムの和え物
ピーマンのツナ炒め
麻婆豆腐、しょっぱかった
蓮根のキンピラ
前日残ったささみフライを使ってカツ丼
いつもの煮物
では、またね
台風の被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
1日でも早い復興を祈っています。
毎年、夫の家から柿が届く
柿と言っても木になっている柿❗
夫が柿の木から柿を取ってくるんです(笑)
いつも食べきれないほど何度も届くので
この時期は、柿との戦いです(笑)
お隣さんにあげようとすると
夫に｢やめた方がいい｣と言われ
(見かけが悪いからかな)
夫自身も木になる柿は、あまり食べないのです
(市販の柿は食べるのですよ)
それで結局、私がほとんど食べるはめに・・(笑)
でも柿を食べると腸の調子がよくなり
便秘解消、ダイエットにもなるんです🎵
確かに昔から
｢柿が赤くなると医者が青くなる｣と言われたり
｢天然の総合ビタミン剤｣と言われたり
健康と美容に効果的な果物のようです🎵
それに整腸作用もあるようです
効果には、個人差があると思いますが
私が食べると、整腸作用については
バッチリ効果が現れると言うことでしょうか✌️
柿との戦いは、いつまで続くかわかりませんが
整腸作用の効果だけでなく
美容の面にも効果が現れればと願って
ひたすら食べ続けたいと思います🎵
(もちろん食べ過ぎず、1日1～2個程度です)
最近のお料理ちらほら～
ピーマンとキャベツのツナ炒め
意外と美味しかった
五目豆
大豆は主食にしても良いくらい好きです
親戚からもらったゴーヤでゴーヤチャンプル
キャベツとイカ炒め
イカと野菜炒め、見た目より美味しい～
キャベツとウインナー炒め
お弁当のすき間埋めに・・
いつも下手くそな天ぷら(笑)
大根とにんじんの煮物
野菜タップリキーマカレー
では、またね
今日は、職場の都合で仕事がお休み🎵
駅周辺に用事があったので
タップリ街で楽しもうと思いきや
あいにくの雨、そして寒い☔
この辺は、寒さを感じ始めたら
即、冬到来って感じだから
そろそろ冬支度もしなきゃね❄️
最近のお料理ちらほら～
久々のイカにんじん
切りいかがお高くて、久々です(笑)
イカが少なくてすみません(笑)
福島の郷土料理なのかな
義母がよく作っていたので真似っこ🎵
夫もよく食べます
前は、スルメをハサミで切って
作っていたのですが
今はもっぱら切りイカ(笑)
切りイカを入れて玉こん
エリンギ、つゆの素、ごま油を入れて
チンするだけ～
舞茸とのりの醤油炒め
アスパラの肉巻き
ポトフ風
豆板醤をいつもより多めに入れて・・
なすと豚肉炒め
回鍋肉
カルディの回鍋肉の素を使用
美味しい🎵
ネギ、かつお節入り・・美味しい
里芋出てくると作っちゃうんだなぁ(笑)
親戚から立派な梨が送られてきました
甘くて美味しい🎵
では、またね
今仙台では、10/4～10/6の間
｢せんくら2019｣(仙台クラッシックフェスティバル)が開催されているんです。
86公演が開催されるので
いくつも気軽に聞きに行けるのが嬉しい～🎵
夕べは、Mさんと
｢チャイコフスキー、メンデルスゾーンの協奏曲の饗宴
竹澤恭子・藤田真央と仙台フィルの豪華コンサート❗｣
を聞きに行きましたよ🎵
やはり、生で聞くと迫力がすごい❗
熱気がバンバン伝わってきました
更に席が前だったので
演奏者の細かい手の動きや動作、視線まで見れて
身体全体を使って音を表現する姿に
とても感動しました
特にピアノ奏者藤田真央さんの指先の動きには
ものすごくビックリ‼️
(丁度、指が一本一本までも見える席だった🎵)
でも指先で弾くというより
身体全体で弾いている感じでしたね
あれは、｢神業｣で
人間ができる業を越えてますね～
藤田真央さんは、チャイコフスキー国際コンクール第二位の実力だそうです
やはりね～ 人間業じゃないもの・・
音楽についてはド素人人間で
わからないことだらけですが
心から楽しめて
本当に素敵な演奏会でした
感動の余韻がまだまだ続いています
鈍い感性に刺激をもらい、
気持ちが豊かになった感じですね
こういう時間、とても大切だと思います🎵
19時の開演だったので
講演会の前に腹ごしらえ～(笑)
処は、泉中央にあるセルバテラスの
｢炭と藁焼き ひなた家｣
炭と藁焼きには関係ないメニューでしたが
はらこ飯・・美味しかったです🎵
Mさんが食べた｢炭火鶏めしのひつまぶし｣も
鶏肉が炭火で焼かれていてすごく美味しかったです🎵
(チョッともらって食べたのです)
花金・・満喫しました～❗
では、またね
