柿と柿と無花果と・・🎵

夫の実家に柿の木があり

夫が連日、発泡スチロールや段ボールで

柿を持ち帰ってきて

全て合わせると4箱ほどに・・😅

毎日、むいては食べ、むいては食べ・・

更に

ジャムにしたり、バターケーキにしたり・・

冷蔵庫には、いつでも食べれるように

むいた柿、バターケーキ、ジャムがてんこもりあります

この柿との戦いは

高齢な二人にとって過酷な戦いですが

売ってる柿の値段を見るととても高価

感謝して食べないと・・

でもでもでも

なんとなんとなんと

親戚から柿が送られてきたんです😅

あちゃー、これは無理、もう無理

だってまだまだ冷蔵庫に山のように柿があるんだもの

これは、お隣さんにお裾分けだな～

柿との戦いに四苦八苦していると

更に今度は無花果の甘煮を頂き

柿のスィーツは、一旦休んで

無花果のパンとバターケーキを作りましたよ

無花果の甘煮をペースト状にして

40～50gほど入れました

無花果、どこに行ったの～ってほど

普通のパンに仕上がりました(笑)

 

バターケーキは

ゴロゴロ切って140gほど入れたら

重いせいかあまり膨らまず・・

でもすごく美味しかったよ～💕

無花果無くなったら

また、柿のスィーツ作らなくっちゃっ

 

では、またね

 

 

小さな町へ

栗駒山に向かう途中に小さな町がある

初めて通る人は

田んぼだけの何もない道路を走り続けて

突然町らしいものが出現するので

びっくりするとか・・

まぁ、町らしいと言っても

観光するほど大きい町でもないので

ほとんどの方は、素通りかな

そんな小さな町を昨日ぶらぶらとゆっくり

散策してきましたよ～🎵

町の中に無料の広い駐車場があるので

そこに車を停めて、ゆっくり見ることができました🎵

 

散策を終えて気づいたことは

ほとんど、写真を撮ってないってこと❗

何でだろう？

例えば

　　電車が廃線になった鉄橋

　　三迫川

　　三迫川に沿った土手

　　城下町だった名残があるお屋敷

　　町の中にそびえ立つ何本も杉木　等

この町ならではの魅力的な場所が沢山あったのに

全く撮らなかったんです

とっても残念❗

 

この町の良さ、沢山発見しましたよ

なんたって、この季節にもかかわらず

緑の葉っぱが生き生きしてるんです(笑)

町の中に大きな杉木が沢山あり

自然に住宅に溶け込んでいる光景が不思議～

自然に囲まれ、自然と共にある町ですね

 

昔はかなり賑わっていた商店街も

今は、シャッター街になって

寂しい通りになっていますが

最近、県外から移住して

お店を開く方が増えてきたそうで

少しずつ活気が戻ってきているとか・・

その代表的なお店

文房具「ことり」さんに寄ってみましたよ🎵

本店は、鎌倉にあるみたい

なぜ2号店をこの小さな町に出したのか？

数えきれないほどこの質問に答えているせいか

私が聞く前にお店の方から

いきさつを説明してくれました(笑)

(昔ながらの商店街がそのまま残っている所を探していた)

のだそうです

いろんな方の力を借りて

また昔の活気を取り戻してほしいなぁ🎵

エコバックとことりさんオリジナルコーヒーを

購入してきました🎵

 

最後に唯一撮った写真載っけま～す🎵

　

鶴丸城址(あれ、傾いて撮れてる😅)

なんとこの町は

江戸時代、伊達家の家臣中村氏が

居城した城下町なんだそうです

 

鶴丸城址から見た町の景色

素敵な町でした🎵

 

では、またね

 

 

 

 

こたつからソファへ

なんと私は、小さい頃から

ずっとこたつ生活でソファ生活の経験が無いのです

冬の寒さには耐えられず、こたつは生活の必需品

手離すなんてとても考えられなかったのですが

最近、年齢と供に

立ったり座ったりすると足腰が辛くなり

思いきってソファ生活にすることにしました🎵

ソファは、コーナー型でゆっくりできるものにして

ホットカーペットやブランケットで保温し

こたつは無しにしようかと・・

こたつ無しの生活は、まだまだ不安ですが

憧れのソファ生活にワクワク感もあります

11月に入ってすぐソファが届きます

こたつ無しの今年の冬

さて、どうなることやら・・(笑)

あとついでに

30年以上お世話になったカーテンも

替えちゃいました🎵

新しいカーテンは

綺麗なブルーの生地に星座が書かれているものです

新しいカーテンにソファ・・

かなり雰囲気が変わりますね

ゆっくりくつろげる空間になればいいな🎵

 

では、最近のお料理ちらほら～

柿ジャム

1度に完熟柿30個ほど使って2回ほど作りました

私の場合、柿にレモン汁を入れて加熱するだけです

私は、柿の甘さだけで十分美味しく食べれますが

一般的には、甘味が足りないジャムだと思います

 

柿のパウンドケーキ

 

柿150g位入っています

柿は、ゴロゴロ切って入れました

砂糖もバターもそんなに多く入れなかったのですが

とても美味しかったです🎵

また、すぐ作る予定～🎵

 

白菜と小えびのみです

鶏ガラの素、酒、こしょうのみで調味して

塩は使わなかったのですが、美味しかったです

 

豚肉とさつま芋の炒め物

生姜が効いてて美味しい～

 

おにぎりに使った残りのたらこで糸こんを和えました

 

卵ときくらげの炒め物

 

青椒肉絲風

 

蓮根のきんぴら

 

切り昆布の炒め煮

 

ピーマンと油揚げの煮浸し

 

ハンバーグに市販のデミグラスハンバーグソースをかけて

 

では、またね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

世界谷地&飛び入り研修会

一昨日、夫が参加する研修会に

急遽飛び入りで参加してきました🎵

地形、地質関係の内容なのですが

ちょっと興味があるタイトルだったので

飛び入り参加しちゃいましたよ(笑)

その研修会は、午後にあったので

午前中は、世界谷地で自然を満喫❗

またまたいつものことですが

夫が朝起きてきて

突然「世界谷地に行きたい」と・・(笑)

朝の7時までは

まさか世界谷地に行くなんて考えもしなかったです(笑)

慌てて支度をして世界谷地へ・・

天気は、曇りでしたが

照らず降らず、暑からず寒からず

人もまばらで、トレッキング日和でした🎵

1度春に来ていますが

秋は、春とは全く違う風景が広がりますね

これから冬に向かう山の景色

なんとも言えない情景ですね

思いがけず、自然の中を歩く羽目になったのですが

やっぱり、自然はいいですね🎵

坂がなければ、もっといいんですが・・(笑)

 

トレッキングの後は、研修会に参加

この研修会が、「ハズレ」でした

講師の方は、教養高い方なのですが

タイトルの内容と全く違うお話をとうとうと三時間話し

その話の内容もまとまりなく

軸がぶれるどころが、軸がない内容でした

資料もイマイチ・・

こんな研修会は、初めてです

なんか、講師の方勘違いしたのかな～？

午前は、快適、午後は、不快(笑)

気持ちの変化が著しい1日でした(笑)

まぁ、こんな日もあるよね😉

 

では、またね

 

 

 

東山魁夷 唐招提寺御影堂障壁画展

今、東山魁夷の「唐招提寺御影堂障壁画展」が

宮城県美術館で開かれているので

昨日、見てきました

今回は、東山魁夷が10年以上かけて完成させた

唐招提寺御影堂のふすま絵

全68枚を一堂に公開する特別展なんです

唐招提寺御影堂には、国宝「鑑真和上坐像」が安置されています

東山魁夷が、鑑真を思い、鑑真のために描いたふすま絵なんですね

唐招提寺御影堂のふすま絵、68枚ですよ

何も書いていないふすまでさえ

68枚っていうと「果しなく広い～」紙面なのに

そこに東山魁夷の絵が描かれていて

それが一堂に鑑賞できるなんて

東山魁夷の作品が好きな私にとって

夢のような展示会です

展示室に入った瞬間にもう「ひぇ～」と

叫びたくなるほど圧倒されました

全面、エメラルドグリーンで描かれた海が広がり

絵を見ているというより

海の底にいるような錯覚が起きるほど

美しい～、美しい～、美しい～

ものすごい迫力、ダイナミック、そして美しい～🎵

今回は、あまり絵を近くで見る方がいなくて

(私くらいでしたわ、近くで見てたの(笑))

皆さん、ちょっと離れた所から鑑賞していましたね

やはり、少し離れた所から

ふすま絵全体を見ることで絵の趣が感じられ

東山魁夷のふすま絵に込めた思いが伝わってくるのだと思います

 

 

 

今回は、唐招提寺、鑑真ということもあり

一般のふすま絵とは、少し違う意味合いを持つふすま絵でしたが

東山魁夷の魅力満載、見ごたえがありました

作品を見ていると「自然」を描いている絵なんだけれども

神秘的で引き込まれそうになるのが不思議

 

ぜひ、機会があったら、鑑賞してみてください

では、またね

 

気持ちは、どよよよよ～ん⤵️

昨日、今日あたりは

寒くてストーブのお世話になっています

あっという間に冬が来て

今年も終わりそう

実は、水曜日にイヤ～なことがあり

かなりダメージを受けているんです

ど―んと落ち込んじゃいましたね～😵

買い物もお料理も集中できず

気持ちは、超どよよよ～ん⤵️

でも落ち込んでばっかりもいられない

努力して解決するなら努力をするし

努力しても叶わないのであれば

自然の流れに従うしかないかなぁ～

と、こんなとき

娘たちがお米がないというので

新米を送ることに・・

お米と一緒にお孫ちゃんたちに

ささやかなおやつも送るのですが

選ぶのが、楽しくってね～🎵

いつも同じような、くだらない

おやつばかりなんですが

選ぶのが楽しいんですよ(笑)

買い物に集中できないでいたのに

おやつを選ぶ特は、すごい集中力(笑)

これで沈んでいた気持ちも少し晴れたなぁ🎵

やはり、お孫ちゃん効果は大きいね😉

それから、どんなときでも

パンは、焼くのね(笑)

いつものよう見た目、いまいちなパンだけど

焼いて気持ちもスッキリ❗

 

これから先もなかなか解決しにくいことが

たくさん出てくるんだろうなぁ～

焦らず、焦らず、焦らず、じっくり～でしょうか(笑)

 

では、最近のお料理ちらほら～

 

 

えのきとしめじの佃煮風

 

椎茸と玉ねぎのバター醤油炒め

 

時々、炒飯を作ります

 

パプリカとエリンギのにんにく炒め

 

八宝菜

 

はんぺんのみそマヨ焼き

 

 

キャベツのつゆの素炒め

 

あんかけ豆腐

 

では、またね

柿で痩せる季節がやってきました🎵

またまた今年も

柿の季節がやってきました

夫の実家に柿の木があり

夫が仕事の帰りに取ってくるんです

これからこんなのが

連続して届くのです

これから、柿との戦いになりますね～(笑)

毎年のことなんですが

毎日1～2個食べると

便秘が解消して、お腹の調子がよくなり

なんだか、この時期は体重が減るんです🎵

これ、ブログに毎年書いています(笑)

もちろん、個人差があるので

全ての方に当てはまる訳ではないのですが・・

それに食べすぎると逆効果になることも・・

とにかく、これから毎日柿を食べ続けることになります

お腹の調子がよくなることは、嬉しいことですが

果たして、捨てずに食べきることができるかどうか・・(笑)

 

最近、庭の草取りをしています

私は、正直言って草取り(庭の手入れ)が苦手で

今まで、庭の手入れは、全て夫がやっていたんです

でもなぜか、突然、本当に突然

草取りを始めたのです(笑)

毎日のように時間があれば

一時間半～三時間も庭にいるんです

私が草取りをすることは

我が家では、一大事のようで(笑)

夫は、草取りをする姿を娘たちに送り

娘たちから「新鮮～」とか返信が来たりして・・

なぜ始めたのかなぁ？自分でもよくわからないんです(笑)

庭に対して(30年以上ほっといてごめんなさい)という心境です

いい汗かいてますよ～🎵

 

最近のお料理ちらほら～

青椒肉絲風・・見えないね(笑)

ささみのフライが残っていたのでカツ丼に・・

ささみのフライ、熱々のうちに・・

厚揚げの煮物

もやしとハムを茹でて鶏ガラの素と黒胡椒を絡めた

キュウリとなすのめんつゆ漬け

かぼちゃとピーマンの天ぷら

大根とニンジンの煮物

お裾分け、煮物

 

では、またね