愛情タップリ応援物資 ～part2～

3/27にいよいよ水が出た！！

やっぱ水が出ると生活が潤いますね！！

洗濯ができるのが何より

ただ、まだガスが出ないので調理に規制があり、

お風呂に入れな～い

しかしまだまだ品数は揃っていませんが、

お店には並ばず買うことができるようになりました。

「やったァ～！！」と思いきや

やっぱまだ甘かった（笑）

どの店も品物がなくなり次第閉店するので

仕事帰りには、どの店ももう真っ暗ァ～

何も購入できず

かなりガッカリしているところに

またまた届いたァ～！

～愛情タップリ応援物資～

今度は東京にいる娘から届きました。

現在東京もいろいろ大変なのに・・

でも購入も調理もまだまだ不自由なので
助かりましたァ！！
ありがとう！！



まだ学生なのにお金使わせちゃったね。
でも感謝してま～す。

愛情タップリ応援物資

３／２４(木）・・まもなく震災から２週間という日のこと。

いまだ、水なし、ガスなし、ガソリン・灯油不足の生活。

更に卵、肉、魚、牛乳等動物性たんぱく質のたぐいの物は全く販売されず・・。

パンも最近見てない・・。

その他の品物についても必要な物ほど手に入りにくい。

もちろんまだまだ贅沢な生活ということは知ってる。

でもやっぱりもうちょっと・・食べたい、ほしい・・よね。

とそんな時

我が家にも応援物資が届いたァ～

大阪に住む娘が送ってくれたァ～！！
これで１週間は乗り切れる。
魚肉ソーセージは肉代わりに使える。
心配かけてごめんなさい。
でも助かります！！



東京に住む娘も荷物を送ってくれるということです。

娘たちよありがとう～！！

何もないけどのり巻き～元気バリバリ出るぞ～

わぁ～やったぁ～！！
並んでガソリン入れたぞ～

これで温泉行けるぞ～
ちょっと遠出して混まない温泉がいいな。

わぁ～やったぁ～！！
やっとやっとお風呂は入れたぞ～

わぁ～やったぁ～！！
並んでコインランドリーで10日分の洗濯したぞ～

わぁ～やったぁ～！！
給水所でタップリ水もらったぞ～

何とも言えない充実感（笑）
何もかもすっきりしたぁ～！！

あとは食べたいものが食べたいだけほしい～！！

こればっかりはなかなか・・手に入らない（泣）

ただ多くの食材があっても水とガスがないから

煮たり焼いたり・・思う存分できないんだよね。

少ない食材で・水とガスを節約して

空腹を満たすもの・・・

これがここ一週間の課題だな。

今までもちょこっと紹介してきたけど

今回も２品載っけておこう～！！

食材なくても水がなくてもガスがなくても
のり巻き食べて元気出そう～（笑）
元気バリバリ出るぞ！！



のり、すし飯、梅干し、キュウリ
仙台名物笹かま付きです。

ついでにコチュジャン入り大根の煮物も
載っけま～す！！
すんごくおいしいよ！！
今はストーブでくつくつ煮てます。



大根 300g位・ちくわ・酒　大2・しょうゆ 大1 1/2
みりん 1 1/2・砂糖　大1 1/2・コチュジャン　小2
とりがらスープ 小1・おろしニンニク　適当・水　250ml



まぁ、何もない時はないなりに何かはできるもんだね！！

水、ガスは当分こないらしい～。

マイペースで切り抜けよう～！！

煮物はストーブで、食パンの代わりに卵なしケーキ？

大地震３／１１から９日目です。

私はまだまだ贅沢な方なのですが、それでも

ガスなし、水なし、ガソリンなし、灯油不足の生活です。

食料は相変わらず並んで手に入れてます。

１０品までと制限があり、賞費期限が短い物は手に入りません。

ただ、品物の種類が少し増えたかな。並ぶ時間も１時間半位になったし・・

ガス欠なので何処に行くにも歩って行きます。

月曜日から職場にどうやって行こう？

今年は何でこの時期こんなに寒いの？

灯油不足なので時間決めてストーブ使ってます。

寒くて我慢できないときだけ２時間つけます。

その時がチャンスです。煮物を作るんです。

煮物の具はあるものをかき集めます。



ストーブの消火とともに煮物もできあがりです。



食パンが今日やっと手に入り久々のトーストを食べました。（大感激！！）

でもまたいつ食パンが手に入るか・・・

トーストが食べたくても食パンが手に入らないときは・・

ある材料を混ぜて焼いてみるか・・


マーガリン１００ｇ・砂糖８０ｇ、小麦粉１００ｇ、BP小２

水が不足しているので焼く型に直接マーガリンを
入れて溶かし砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー
を入れてかき混ぜて１８０℃のオーブンで３０分
位焼けばOＫよ。

卵が入ってないので砕けやすいけど・・おいしいよ！


あともう１種類
これはもっとおいしい

マーガリン８０ｇ、砂糖５０ｇ～６０ｇ、小麦粉８０ｇ
BP小２、完熟バナナ３本

前の生地に完熟したバナナを３本つぶして入れて
焼きました。今回黒い部分がけっこうあるバナナ
を使ったので砂糖少なめにしました。

卵なしでも普通に仕上がり、とてもおいしい！！


今回歩く生活で改めて思ったのですが、

どんなに長い距離でも一歩一歩前に進むと必ず目的地に着くのね。

一歩ってすごいなと思いました。

とにかく辛いときこそ　～まず一歩・・進んでみよう～

大地震

先日宮城沖地震に備えなきゃ・・と書きましたが、

とうとう来てしまいました。

３／１１（金）・・大きな揺れが来ておさまったかなと思い立ち上がろうとすると

また大きな揺れ、またおさまったかなと思い立ち上がろうとすると大きな揺れ。

とっさに（普通の揺れじゃない）と思いました。

みんなで外に避難したのですが、無情にも待ってたかのように

大きな粒の雪がどんどん降ってくる。

建物はがたがた揺れ、中にはいるのは危険。

安全な外は雪で寒い・・

最悪でしたね。

しかし、私は奇跡的に津波の難は逃れました。

私の職場は津波の被害が大きかった街にありますが、

何とか我が職場までは津波は到達せず、無事にここにいます。

ちょっとそこまで出かけていたなら、巻き込まれていたかもしれません。

しかし、今まだ知り合いの中で連絡が取れずにいる方がいるので

心配です。

昨日やっと電気が通ってテレビを見ることができました。

あまりにもひどい惨状に言葉がありません。

普段は贅沢している国なのに、いざとなると、なぜ早急に

水、食料、毛布、トイレ等が避難されている方々全員に行き渡らないのでしょう？

腹立たしくさえ思います。

避難されている方々が早く、暖かくてお腹が一杯になる環境で過ごせるよう願っています。

そしてまた、連絡がつかない家族や知り合いがいる方、必ずどこかで避難してます。

気持ちを強く持って下さい。

あきらめないで頑張りましょう！！



贅沢な悩みですが、
私も水、食料がなかなか手に入りません。
ガスもきてません。困っています。
写真は４時間以上並んでゲットした食料です。
でも水が手に入っただけでもラッキーなんです。

おいしい「てんこもり」

おととい大きい地震がありました。

グラッときてまたグラッときてダラダラやたら長く揺れていました。

何歳なっても揺れると動揺しますね。

どう行動していいか、わからず頭が真っ白になります。

やがてはやってくる宮城沖地震に備えなければ・・・

先日庄内のお土産に「てんこもり」というお土産をもらいました。

味付け納豆でトロ～リとろとろ、何にでも合うおかずです。

そのままご飯にかけてもおいしいし、何かとからめてもおいしい。

何と合わせても相性バツグンです。

やはりおいしいお土産は、いいですねぇ～（ホッ）

　


この頃多忙であっという間に時間が過ぎていきます。

忙しい合間を見て、うまく休養したり、楽しんだりしています。

時間とお金は、「もう少しほしいな～」と思うくらいがいいのかもね！！

食道ガン？まさか・・

最近飲み込みにくくなり、胸からのどに違和感がある。

２～３週間前に物がのどにつまり、かなり苦しい思いをした。

加齢のせいだと思っていたが、死ぬほど苦しい思いをしたので

チョッと病気でも疑ってみるか。

「飲みにくい」「胸に違和感」などの症状がある病気を調べてみると

たくさんあるのね～

逆流性食道炎かな？　エッ、もしかして食道ガン？

確か、父も食道ガン患ってたな。

でもたばこもお酒も飲まないし・・

病院の先生「父が・・」って言ったら、チョッとあわててたな。

遺伝関係あるのかな。

まぁ、とにかく今週の土曜日人生初の内視鏡検査経験しま～す

頑張りま～す（笑）


自家製パンのサンドイッチ載っけま～す！！
おいしそうでしょ！！

ローズマリーのケーキ

休日のんびり過ごすせいで、月曜日の仕事はつら～い。

でも出勤してしまうと休む暇もなく、あっという間に夕方になってしまう。

下手するとランチタイムを逃すほどバタバタします。

そんな慌ただしい中、ローズマリーのケーキを食べました。

我が家の庭にあったローズマリーをケーキに焼き込んだのです。

ケーキとコーヒーでホッと一息。

おいしいケーキを食べた後は・・

またバリバリ？というよりマイペースで頑張れます～(笑）

私はローズマリーが大好きで庭の一角にちょっとだけ植えているのです。

安いお肉でもローズマリーがあるだけで豪華に感じます。

気分も高貴になるような気がします。（アハハ）

あまりおいしそうに写真が撮れなかったのが悔しいですが、

実際はしっとりフワフワですよ。

一緒に最近プレゼントでいただいたティーカップも載っけておきます。


　　　　　

＜ロ－ズマリ－のケ－キ＞

　　　小麦粉　　　　　　２００ｇ
　　　マーガリン　　　　２００ｇ
　　　砂糖　　　　　 　１６０ｇ
　　　卵　　　　　　　　　　３ヶ
　　　塩　　　　　　　　　　少々　　　
　　　ラム酒　　　　　　　 小３
　　　ベーキングパウダー　　小２
　　　ローズマリー　　　　３本くらい

　　１．マーガリンを練って、砂糖と塩少々を入れて更に練る。
　　２．卵を入れてよく混ぜ、更にラム酒も入れて混ぜる
　　３．ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。
　　４．ローズマリーの葉っぱをきざんで入れる。
　　５．１８０℃の温めたオーブンで３０～３５分焼く。
　　　　　　＊　２５分たったあたりで一度焼け具合を見ると良い。


　

脳みそが落ち着かないときは海の幸で一杯

我が職場は、一人何役もこなさなければならない。

その中の一つで「広報」という仕事を担当している。

今日は「広報」のメンバーと反省会があった。（ただの飲み会です）（笑）

今日の会場は「食いしん坊」というところで、海の幸が、おいしいのなんのって・・

異常にたくさん入っている根菜類とハモのなべ、ぶり大根、ホタテの唐揚げ・・

ついでにステーキもとろけるほどやわらかかったな。

とにかく普段食べることができないような創作料理をバクバク食べながら、

ぐいっと一杯やってきました（笑）

我が職場は1日に何種類もの仕事をこなさなければならないので、

脳みそが落ち着かないのです。

脳みそが落ち着かない毎日を送っている人間にとってぐいっと一杯は、

おいし～ですね～

料理の写メ撮るのも忘れて飲んできてしまいました。

もうすっかりストレス解消！！

やっぱ人生、おいしいもの食べて、飲んで騒がないと・・（笑）

お酒最高です！！



海の幸でなくて申し訳ないのですが、
賞味期限間近の稲庭うどん料理第2弾載っけて起きます(笑）

残っていた野菜と肉を炒めブルドックソースで味付けしただけなのに
おいしい～焼き稲庭うどん（焼きそばのうどん版）できましたぁ！！