磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

自家製 鮭の西京漬けと小魚の佃煮 

2014-12-26 19:00:00 | 食べたり飲んだり

         鮭の西京漬(切り身を酒かすに漬け込んだもの)を焼いて食べた

                       釣好きな埼玉の従兄が作った特製小魚の佃煮

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柿と干し柿

2014-12-26 16:30:30 | 食べたり飲んだり

                               埼玉の縁者が送ってくれた大ぶりの柿

                  自家製干し柿

          吊るしてから2週間 食べ頃かな~

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八丁味噌を買って来て、自家製味噌煮込みうどんを作った

2014-12-26 12:50:50 | 食べたり飲んだり

      味噌煮込みは岡崎産の八丁味噌が一番。

      豚肉と大根や牛蒡、人参などの根菜類、里芋やキノコ類を入れて煮込めば完成!

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水石や貝、狸の置物

2014-12-26 10:00:00 | コレクションや備忘画像

                    静岡の三波石 

              沖縄で買って来た魔除けの貝

         旅の無事と幸運を呼び込む信楽のお狸様。  東伊豆 爪木崎で採集した水晶石 など

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