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じゃああああん 「巡礼メニュー」です!
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この甘酢のかしわが美味しいんよね。
鳥甘酢は、同じく情熱一派の奈良の荒木伝次郎さんでもやっていますが、そちらのものはピリ辛
こちらは甘みと黒酢の香りとをふんわり感じられるものです。
ごまが見た目にもアクセントとしてふりかけられていて綺麗です。
しかし、ゴマだから風味が欲しいなあと思いました。
少しつぶしてからふりかけるか、すりごまとのブレンドでいかが??なんて
ちょっと思いました。
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熱い麺でいただきました。
おいしかったです。
やっぱりアツはいいですね。
伊和正さんは、どっしりと安定した美味しさで安心して食べられますよね。
こういう書き方をすると、安心できない食べ方ってなに?ってことになりますが。
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前回と同じように今年も巡礼者に缶ドリンクのサービスが!!
巡礼メニューまで用意していただいて、さらにお土産までいただいて。
なんと感謝したらよいのでしょうか。
ごちそうさまです。
自分が小さな胸の内に秘める「期待」
その通りか、それ以上のものをいつも提供いただけます。
川西まで行くことって少ないんですが、外せない店です。
私も「期待」して行ってみます。
たしかに美味かったわ
一年ぶりの訪問は「期待」に応えてくれましたか?
伊和正さんのご主人の実直な感じが雰囲気として作品にも出ているような。
たいそうな??
100倍ですか。
おっさんうどん食堂の?
あゆ庵もがんばっとります