南海 粉浜駅前商店街 「麺屋 爽月」

2010年9月17日　よ～いドン！にて紹介されるそうです！
月～金曜　午前9：55～11：25　関西テレビ！



ぶっかけ蕎麦　720円は、とろろ、生卵、大根おろし、なっとう、きざみのりの中から
お好みの３品を選びます。
ぶっかけ出汁は、蕎麦に最初からかかってきます。



ちなみに、こちらは「大」盛りです。



かけ蕎麦　550円　
出汁はちゃんと蕎麦バージョンになっていますよ


少し硬めに仕上げて提供されています。
手元でどんどん熱が伝わるので、計算して・・とのことです。


そば味噌

お酒のアテにどうぞ。
おいしいですよ～おしゃもじにのってくるのが面白いですね。
蕎麦の実が入っていました



夜メニューラインナップ



天ぷら御膳は、人気商品のようですよ。
先客の家族連れも、あとからいらした３人仲良し女性客もこちらをオーダーされていました。


天丼　880円　ミニそば付き（温も冷もＯＫ）

ミニ麺不要の場合は、100円引き！

写真忘れてますが（ごめんなさい）、ミニのぶっかけ蕎麦は、通常サイズに近いボリュームがあり
しかもちゃんと湯掻きたてで出てきます、
これ、かなりお徳だとオモイマス


＜夜のテーブル席手元メニュー＞

ザル蕎麦　680円こちらの手打ち蕎麦を680円でいただけるなら蕎麦屋としてはリーズナブルですよ。







お昼メニューラインナップ



一番よく出るのは、「きつねうどん」「きつねの玉子」だそうです。



うどんは、お昼のみです。
ですが、この日は19:30に麺切れ終了となりましたので
「少しだけありますので・・」となんと店主よりミニうどんプレゼントいただきました！




関西うどんマニアの鏡　詫間の雀さんのブログの中で紹介されている
こちらの写真麺を見ていただけば分かるかと思いますが、オープン当初とはガラリと変えられました。

理由は、なかなかお客様に受け入れられなかったようです。
「あそこのうどん、かったいでぇ～」って言われてしまうようで
根付く文化を受け入れる道を選ばれたようです。


決して、当初の麺も「固い」なんてことは無かったと私は思うのですが、
そこはやはり一人でもお客様に喜んでいただけるようにアレンジしていくのも
お商売としては大切。


今の麺は、大阪うどんと讃岐うどんとのいいところを取った感じです。
かけのミニうどんもいただいたのですが（写真忘れごめんなさい！）
熱い出汁につかっても、決してへこたれてはいません。


是非、昼、夜と一日２回楽しみに行きたいお店ですね！

麺屋・爽月 （うどん / 粉浜駅、東粉浜駅、住吉駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0