街で見かけた気になるモノ（2006-07-20/高くても食べますか？）

23日は土用の丑。
土用の丑の日を前に、うなぎの高値が続いているようです。

Yahooニュースより。

　ウナギ　高値続く…なぜ？　２３日は土用の丑の日

記事の抜粋です。

　＞大手スーパーのイトーヨーカドーは、鹿児島産を２００円、
　＞中国産は１００円、それぞれ値上げした。西友も「昨年からじりじりと
　＞値上げが続き、今では１０～１５％高い」（広報室）と話す。
　＞
　＞（中略）
　＞
　＞こうした高騰は、養殖ウナギの稚魚であるシラスの不漁が原因だ。
　＞日本養鰻（ようまん）漁業協同組合連合会（静岡市）によると、
　＞０４年１２月～０５年４月の漁期に取れたシラスで、国内向けの
　＞養殖に出荷されたのは計１９トン。豊漁だった９９年１２月からの
　＞シーズンのほぼ半分、０５年１２月からの今シーズンと比べても
　＞約６割にとどまっている。

養殖うなぎは有名ですが、稚魚のシラスの養殖はまだ先との事。
つまりシラス自体は天然物のため、漁獲量に影響されやすいようです。

とは言え、この時期はやっぱりうなぎ。
うな丼が食べたくなってきました。


※※関連URL

・Yahoo!ニュース - 毎日新聞 -
　ウナギ　高値続く…なぜ？　２３日は土用の丑の日
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060719-00000014-maip-soci