くろさんのところで見たなめことどっちが大きいかな....
大きめのなめこ、近所の八百屋さんに普通に売ってました。
しまじに聞いたらたまに買ってるって....知らんかった（苦笑）
写真は福島産の袋入り、価格は１００円だったかな...
ぱっと見ですが、１円玉より小さいのは無いようです。
なかみはこんなです。ヌルッヌルです。
そのまま切るとヌルヌルのせいで包丁から逃げてしまうから
キッチンタオル等の上において切るのがいいですね。
切ったナメコはあったかいおそばにのせましたが、
ヌルヌルが多くてあんかけみたいになってしまいました。
そうそう、なめこの栽培方法はいくつか種類があるね。
木に植え付ける原木なめこ、おがくず等を固めて植える菌床なめこ。
あとは天然なめこ。今日食べたのは原木かな！？ ん～
大きめのなめこ、近所の八百屋さんに普通に売ってました。
しまじに聞いたらたまに買ってるって....知らんかった（苦笑）
写真は福島産の袋入り、価格は１００円だったかな...
ぱっと見ですが、１円玉より小さいのは無いようです。
なかみはこんなです。ヌルッヌルです。
そのまま切るとヌルヌルのせいで包丁から逃げてしまうから
キッチンタオル等の上において切るのがいいですね。
切ったナメコはあったかいおそばにのせましたが、
ヌルヌルが多くてあんかけみたいになってしまいました。
そうそう、なめこの栽培方法はいくつか種類があるね。
木に植え付ける原木なめこ、おがくず等を固めて植える菌床なめこ。
あとは天然なめこ。今日食べたのは原木かな！？ ん～
ヌルヌルで切るのが大変ですよね。
キッチンタオルを使うとヌメリが半分くらいとれて、扱いやすくなりましたが、ちょっと損した気分でした(笑)
なめこってあんなにヌルヌルしてるのに胞子はどうやってとばすんだろうとか、気になることがいっぱいです。