ジャガイモ三昧

このところ、本当によく降りますね～。
昨日～今日など運転も危ないと感じるくらいのドシャ降り！
福岡は、明日やっと少し晴れるみたいです。^^

さて、この頃続けてジャガイモを沢山いただきました。
グッ○の実家からドサッと箱で送ってきてくれたかと思えば、その数日後には用務員さんからもたっぷりといただきまして。

日持ちがするし冷蔵庫に入れておかなくても大丈夫なのですが、とにかくせっせと食べています。

ポテトサラダ、マッシュポテト、肉じゃが、カレーにもお味噌汁の具にも良い。そうそうビシソワーズも良いですね。

今日は丸のままレンジでチン！をして、熱いうちに皮を剥きめんたいマヨネーズを和えていただきました♪
新じゃがなので、とっても美味し～い♪

他にもとっておきのレシピがあったら知りたいな～。
（給食では、細長く切って糸こんにゃくや人参と一緒にきんぴらにしてました）

ところで今日はサッカーもあれば女子バレーもあり、「篤姫」も…。
チャンネル変えたり２画面にしたりして、とっても忙しかったぁ。
女子バレー、残念でした。
サッカー、最後の最後に「なんちゃってゴール」みたいだったけど、とにかく１点入れられて１位で予選突破、良かったです。^^