⑦パパの「頭の中は575」

元は「子育て日記」だったが、子供達も全員大人になっており、最近「俳句」の記事が増えたのでタイトルを変更しました。

鳥軟骨鍋

2023-11-25 09:27:56 | B級グルメ情報

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料理がめんどくさい時は「鍋」に限ります。鍋って、具材なんでも良いですよ

ね。この鍋は包丁を1回も使っていません。袋入りの「ざくざくキャベツ」と

しめじ、にんじんしりしり用の千切り人参、もやしに、鳥軟骨を入れてみた。

鳥軟骨って居酒屋では唐揚げが定番ですが、鍋でもいけるはず!(豚耳鍋も、鳥

皮鍋も美味しかったので)やってみた。90点。想像以上に僕には合いました。

酒は、酔鯨熱燗で。

 

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