遊工房・雑感

日頃のあれこれを綴る日記です

衝撃の味

2017-05-10 02:38:57 | ただの記事

病院の食事のまずさと来たら

物凄かった

思ってたが

私の味覚が相当おかしい

という衝撃の出来事があった


私は病院で看護師さんを捕まえて

あの食事食べた?

あれ食べられる?

と聞いて 食べたことがないと聞いて

あきれた

師長さんだけ食べるんだって

内心 あの師長さん味覚おかしいんじゃないかと思った

おかしいのは私か?

だいたい私は血圧が高いので 減塩食と書いてあるけど

どこが減塩食だ!?

しょっぱくて食べられん!

でも病院の食事がまずいという人は

味が薄すぎる という人の方が多いそうだ

???

さて この頃おいしいマメがどんどんできる

このマメじゃないけどね


我が家は歯ごたえも楽しむので硬めにゆでるが

おばさんには柔らか~~く さらにゆでてもっていく

武蔵は昨日 とれたマメ 筋は取って

おばさん自分の好きな味で料理するか?

と もってったら

料理法を指示されて 自分はやらないからそういう風に料理して持って来いと

指示が出た

ゲ!やだ そんな料理

そんな細かいことまで言うなら自分でやりゃいいじゃないか

というと

自分はやらないって やって来いというのだそうだ

(実は私の料理は味が薄くてお気にいらないから

しょうゆや砂糖を足して煮込んだり

してるよ?)

フン!あなたが指示されたんだから

武蔵がやれ!

しかしなかなか面倒くさがって夕方遅くまでおばさん用の料理作らなかった

ついに作った

あああ 砂糖入れすぎた甘すぎる

ま いっか

甘党のおばさんだ

試食してみろというのでちょっと食べたが

しつこくて食べられた代物じゃない!

しかしおばさんはちょうどいい

と 大喜びだったそうだ


味が濃すぎるだけじゃない

下ごしらえが

わたしだと青く下茹でで行くが

おばさんは油で炒めろという指示だったのだ

ああ しつこい味 好きなのね

考えただけで吐き気が来る

武蔵は 田舎の年よりなんだから

合わせて作ってやれ というけど

ただでさえ食欲がなくて困ってるのに

そんなの作ったら

作っただけで食欲なくなる

やだよ

おばさんの家に行くのが嫌になった

料理法指示されて料理注文されたら

どうしよう!

つまらん嫁姑戦争も思い出しちゃった

理解できない武蔵の母の攻撃の原因もわかった

味覚がまったく合わないのだ


私の味覚は おやじ譲りで

ともかくさっぱり味好みなのだ


しかし武蔵と私も合わないが

合うこともある

(武蔵は私の料理じゃ食べられないから唐辛子とゴマと醤油塩で味を足して食べてる

私は素材の味が大事なのだ)

農業師匠からほうれん草もらってきた

美しいホウレンソウだけど

なんだ!?味が足りない!

武蔵の説明では 大事にするものが違う農業法で

土が死んでるから 野菜の野生の味が無くなってるというのだ

確かに武蔵の作る野菜はめちゃくちゃおいしい


農協に行くと馬鹿な作者が 匂わないニンジン

と銘打って売ってるのがあるが

バカじゃないの?と思う

人参 香りが命じゃないのよ!

あああ

協調性のない私 すみません






コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« はい 泥棒 | トップ | かなちゃんの手術日程決まった »

コメントを投稿

ただの記事」カテゴリの最新記事