ビールのつまみに本格珍味・干しほたるいか♪

先日、モニタープラザさんにて応募した『純国産・干しほたるいか』

当選しました～


メール便でお届けと、当選通知メールに、書いてあったので

仕事から帰宅すると、ワクワクしながら、ポストをのぞく日々

だって、まず、届いたら、早速ビールのお供にいただく予定なんだもん

で、届いたのがコチラ↓


『見た目は悪いが・・・』って書いてあったけど
私的には、そうでもない気が・・・
ただ、子供達が『この丸いの何？もしかして目？』とか言って
少々、ビビッテましたが・・
それでも、食べてみたい～という気持ちの方が強いらしく
子供達も恐る恐る口に入れてました
すると、『コレ。美味しい～』って
結局、次から次へと子供達の口の中に・・
私のビールのつまみの分が無くなりそうな勢いだったので
ストップかけちゃいました


そして、ビールと共に『いただきまぁ～す』


ズバリ！美味しい
醤油の香りが香ばしくって
噛んでいると、イカの旨味が口の中に広がります～
硬過ぎず、かといって、やわらかすぎず、硬さも丁度いい
丁度いい、噛み応えですね
だから、子供達も喜んで食べたんだと納得
だって、硬かったら、食べないと思うんですよね

ビールのつまみにも合いますが
日本酒には、もっと合うと思います。

次に、干しほたるいかを、千切りにして、コチュジャンとマヨネーズで和えてみました
ネギもトッピング。
見た目もいいので
これなら、お客様にも出せますね
そのまま食べるよりも、少しだけピリッとして、
更に、お酒が進んじゃいました～

山善商会（有）様、モニタープラザ様、ごちそうさまでした




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