蓮根

お晩でがんす
昨日隣保班のＯ氏がたけのこをじさんしてくれた
勿論今年の初物である、その折、「最近蓮の花をたのしんでいるようだが植え替えをしたかい？」と聞かれた
いやいや、植替えなんぞまで手がまわんねんだいね
「そんじゃあいい花は咲かねえ」というわけでご指導を頂き、ふろおけ改造の蓮池２台と漬物用の桶トロ一台の全ての土を出した、かなりの量である



蓮の根が桶全体にびっしりと周り一塊れになっていた
小さな小さな、直径３センチほどの蓮根が大分取れた、花見ようなので小さいのか
と思ったら肥やし切れだと言われた、
一応蓮根の形はしている,筍の千切りと一緒にして。「ちんじゃおろーす」風に他つくった


かなり美味である、これからは毎年植え替えてやり、蓮根の素揚げやてんぷらにも頂いてみようと思っている



種まきから始まって、発芽に一喜一憂し、大きな葉っぱに驚き、



やがて大きなつぼみが仏の色気を出しているし
、開いた花はまさに蓮華そのものである
そしてその大きな実は焼いてみると独特な香りと触感で十二分に肴になる
さらに更に、今日蓮根を食するに、仏様と仲良しの花はすてるところが無いと思った。仏徳であろう

そんじゃあ又
遊童子