今日の晩御飯vol.5037 2020年12月4日

今日の晩ごはんです

今日は6時半過ぎには食べ終わっていないといけなかったのに

一日勤務で残業になってしまったので

下味をつけて置いたむね肉を使って

我が家で

『オーロラソース』

と呼ばれているmenuを

てっぺーに準備してもらいました。

前回の時から改良バージョンを試みていたようで

牛乳が分離しないように

始めにむね肉を焼いて火を通し

その後ソースを足して

じっくりと温める形にしたら

濃厚でクリーミーな仕上がりに

さらに改良したバージョンの

『オーロラソース』

が完成しました。

てっぺーがmainを準備してくれたので

予定までに食べ終わることができました。

今日も美味しくいただきました♪