タイ風鍋

晩御飯の残りタイ風鍋、焼き鮭ハラミ、明太子、油麩の煮物、べったら漬け、ほろほろ漬け、フルーツヨーグルト

風邪なのか花粉症なのか昨日はずっと体がだるくダラダラとしていました。
珍しく昼寝なんかをして夕方までソファーで過ごしていると飲み会を断ってとしぞうさんが帰ってきてくれました。
仕事関係のお付き合いなのに申し訳ない。
そんなとしぞうさんが作ってくれたタイ風鍋をおかずに朝ごはんを頂きました。

としぞうさんが作ったタイ風鍋
かつお出汁とインスタントのトムヤム春雨ヌードルのスープでお鍋のダシを作り、白菜、トマト、豆腐、豚肉等を煮込む。
食べたその日は感じなかったのですがトマト味のロールキャベツの味がしました。

としぞうさんはストーカー

としぞうさんがいないとき私が何を食べたのか冷蔵庫を除いてストーキングしています。
としぞうさんがいない晩御飯は大概がパンなのですがお昼はこんなものを食べています。

月曜日　残り物のシチューにご飯を加えたインチキドリア。

火曜日　使いかけの生クリームを消費したくて鮭とブロッコリーのクリームパスタ

水曜日　病院帰りに友達とzazaでランチ　
　　　　Aランチのアンチョビとからすみのパスタを頂きました。（外食の為　写真なし）

木曜日　冷やしぶっかけうどんと朝ごはんの残り

金曜日　冷やしたぬきうどんと金平

おかずがいっぱいハンバーグ弁当

豆腐ハンバーグ、ベーコンとブロッコリーのソテー、シイタケのバターソテー、レンコンとサツマイモの金平、小松菜のおひたし、鮭のハラミ焼き、プチトマト、ほろほろ漬け

昨日はおにぎりだけだったので残っていたおかずを詰めたら豪華なお弁当になりました。

目玉焼き

目玉焼き、レンコンとサツマイモの金平、油麩と根菜の煮物、明太子、ほろほろ漬け、フルーツヨーグルト

半熟の目玉焼きをご飯に乗っけて食べるのがごちそうです。

としぞうさんから賞味期限の切れた卵は食べられるのか質問がありました。

答えはYES!!

卵に書いてある賞味期限は生で食べて安全な期限だから大丈夫。
オーストラリアでは賞味期限が１か月以上あったからね。

おにぎり

昆布と明太子のおにぎり、笹かま、蕎麦茶

今日は移動しながらランチの予定とのことで簡単におにぎりです。