せっかく買ったのに！！！

としぞうさんがお刺身食べたいっていうからせっかく買ったのに飲み会だって

お店で３０分以上悩んでちょっと高めのを買ったのに
お刺身好きじゃないから何を買ったらいいのかすごく悩むんだよね
次回我が家の食卓にお刺身が並ぶのは３年後でしょう。

今日のおやつはがんづき

としぞうさんのおばあさんから頂いたがんづきです。
黒糖がトロトロになってるところがたまらん。

安いお肉がおいしくなる味噌漬け

鶏の味噌漬け、もやしの炒め物、ちくわの梅きゅうり詰、セロリと大根の皮の金平、根菜の煮物、ブロッコリー、ほろほろ漬け

作り置きしていたおかずがあったので寝坊した朝でもなんとかお弁当間に合いました。

としぞうさんがおいしいと言ってくれた鶏の味噌漬け
味噌におろしショウガ、ニンニク、ネギのみじん切り、酒、みりんを加える。
肉の厚みによって変わりますが鶏もも肉なら半日漬けこむ。
アルミホイルに包み酒を振り蒸し焼きにする。
完全に火を通すと固くなるので余熱で火を通す程度で火を止める。

起きれませんでした。

根菜の煮物、セロリと大根の皮の金平、きゅうりと塩こぶの浅漬け、ほろほろ漬け、梅干し、豆腐とほうれん草のお味噌汁、フルーツヨーグルト

今朝は足が痛くて起きれませんでした。
ちびが下がってきたからでしょうか？
激痛で立ち上がることが出来ず、最近はとしぞうさんのお世話になりっぱなしです。