今年も祝いました。

クリスマスとお正月の間に生まれた友達の誕生日を今年も祝いました。
気が付けば恋人でも家族でもないのにケーキ焼いて毎年のように誕生日を祝っているような気がする。

バースデーガールからのリクエストはイチゴと生クリームのベタなケーキってことだったんだけど、それじゃ作っても楽しくないからモンブラン用の口金で絞ったクリームは薄いピンクのラズベリークリームにしてみました。イチゴに粉砂糖をお化粧する予定だったんだけど見つからず、間抜けなデコレーションになってしまい残念。まあ、このセンスないデコレーションが手作りっぽくていいってことにしましょう。

ムスメ 初めてのケーキ

スポンジに水切りしたヨーグルトと苺でデコレーションしたケーキをムスメ用に用意しました。
普段は甘いものをあげないのでムスメ大喜びでこの笑顔です♪

クリスマスケーキ

クリスマスケーキは手抜きをして２個購入して自分で作ったのは簡単なショートケーキだけにしました。
忙しいから作るの止めようとケーキの予約をしたんだけど、ムスメ用のケーキを作るついでに作っちゃった♪

２０１２年のクリスマスケーキはジュリエットラブケーキのマロンタルト、プリミエールのブッシュドノエル、ムスメ用のハートにくり抜いた苺ヨーグルトケーキ、そしてベタな苺と生クリームのショートケーキ。
ジュリエットのは美味しかったんだけど、値段の割に感動がなかったな～
それに比べてプリミエールのは買ってよかったって思えるおいしさで来年も頼みたいなと思いました。
一緒に食べたメンバーからも一番評判が良かったです。

私作のショートケーキはスーパーで売ってる飾りを使ったから地味なんだけどね。
だけどイチゴののってる昔ながらのケーキがあると落ち着くな～

今度はパンプキンシフォンケーキ

美味しいって言われたから調子に乗ってまた焼きました。
ハンドミキサー使うと子供たち起きてしまうから手でメレンゲ作ったんだけど疲れた～

マフィン

アメリカンチェリーとクリームチーズの組み合わせがおいしかったです♪