１４日おべんとう

鮭海苔弁　つるむらさきのおひたし　豚肉とトマトの炒め物

つくづく前髪の薄い子だ。
今のところ前髪の薄さはどの赤ちゃんにも負けていない。

１４日朝ごはん

温泉卵　つるむらさきのおひたし　ちょこっと素麺

温泉卵がヤバかった。

えくぼやのおはぎ

柔らかさに感動するってうわさのおはぎ。

初めきな粉を食べたときは感動しなかったけど、ゴマ超ウマイ。
中に甘さ控えめの餡子がたっぷり入ってます。
通常真ん中に入ってるご飯は餡をうっすらと包む感じでどっしり感がないからおはぎ嫌いにも食べやすい。
たしかにおいしいおはぎでした。



一緒に買ったオレンジのケーキも変わらず美味かった。

13日一人晩御飯

ちょこっと素麺　つるむらさきのおひたし　豚肉とトマトの炒め物

モコ'S キッチンで片栗粉をつけた豚肉をもやしと一緒に炒めるメニューを紹介。
それをアレンジして塩コショウ、おろしショウガ、酒で下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶしごま油で焼く。
しっかりと焼き色がついたらくし切りにしたトマトを加え、塩コショウで味を調える。
あらかじめ炒め塩コショウで味をつけておいた玉ねぎとにらを戻し醤油で香りづけ。

肉が柔らかくてとってもおいしかった。
個性の強いニラですが、トマトと合い、豚肉と食べると良いアクセントになりました。