ハイハーイ、ランチ中継ですょ～

先日、友人たちと金山デートしました。
金山は名古屋駅に次ぐ総合駅なのです。
名古屋市外のお友達とのディナーなどで何度か来ています。
ボストン美術館もすぐ近くにあるしね。

本日のお店は同じく駅からごく近い和風の佇まい。
建物の構造（灯り取りとか）飾り、小物。お店の雰囲気もいい感じです。
本来は海老せんべいを販売しているお店「桂新堂」さんです。
一日40食限定(20×2)当日10時より予約受付、しかも電話予約不可！
な海老懐石料理のランチにいってまいりました。

いつもなら場や…話の流れをきってしまうので
写真はとらないんですが、ビジュアル的に撮りたいお店だったので
…今回はがんがん、写真載せていきますよぉ～



食前酒；梅酒

私はお酒になれてないので
これだけで頭が少しフラ～っといい感じ(オイオイ)



前菜；桜海老釜揚げ、甘海老塩辛、黒豆
向付；ボタン海老、甘海老刺身

塩辛といっても薄味で美味しい。ご飯が欲しくなる感じ♪



向付；活車海老踊り、鯛

同じ向付ですが、別にでてきました。
踊り、といってもその場で踊り食いはしませんｗ
席に着く前にたらいの中の海老を見せるサービスをしていて
「これを踊りで召し上がって頂きます」　との事でした。


吸物；海老団子、生海老せんべい

お吸い物美味しかったです。生えびせんべいは
乾燥させる前のせんべいを特別調理してるんですって
もちもちして皆さん好評でした。



焼物；活車海老塩焼き、栗

丸い器に入っているのが栗です。海老は揚げたように
カリカリしているので頭も尻尾も食べて下さいとのこと



ご飯、赤だし；伊勢海老だしの味噌汁
香物；大根、胡瓜

ご飯は量を少なく盛っていてお替りあり。
日によっては白飯じゃない時もあるそうです。

伊勢海老だしの赤味噌汁は、香りはするんですが
多分赤みその味が覚えきれてないんでしょうね～
だしは味噌が強くて県外出身者にはわからなかったです
(ちなみにこの日のメンバー、愛知出身は１名のみ)



ご飯のお替り。初めはお替り断ってたんですょ
でも一人のお替りでおまけがついてきたもんだから

「すいません、私もご飯少な目で…」って結局皆で…(オイオイ)
この海老色の粉は、海老せんべいを粉にしたもので
塩なども加えてません。ほんのり海老の甘さと香りがひろがります
(お新香残しとけばよかった！)これ、裏メニューだそうですよ♪



菓子；えびせんべい

ほんのり優しい味です。ちなみにお茶は食べ物にあわせて3回変わります
そうとは知らないので、最初のお茶をのみそこねたょ～
お茶については書くのをやめときます。確かじゃないので(^^;)
「海」のお札はレシートの代わり。いいですねこんな演出♪


下の記事にお店のＵＲＬ貼っておきます。
ここでみればメニューも(一部違いあり)わかるんだけど
これはこれでいいかなっと

今ＨＰみたら
http://www.keishindo.co.jp/syokuji/shokujiannai.html
「百福庵の雰囲気にそぐわないと思われる場合は
お断りをさせていただくことがあります。」

ええ～～大丈夫だったの私ｗま、秋の装いで落ち着いてましたけどネ。

午後からは￥315円でお抹茶とお菓子があります。
３階のちゃんとした和室でいただけるのかな？それは素敵だわ♪
金山のゴミゴミした街中にあって、室内に入ると別の空間のようですよ。　

高知と愛媛のあいだには…

画像は地元高知の友達から送られた面白画像
以前gooの「ひとことブログ」でも使用したものですがｗ
詳細を友達に聞いてみると
彼女も他の人から送られてきただけのようで
「どこか判らないょ。宿毛じゃないみたいだけど…」とのこと。
宿毛(スクモ)とは、愛媛との県境がある高知西南の市です。

あれっ画像小さい？(^^;)宿毛港の映像ですｗ
from「水曜どうでしょう」

これは結局なんなのか、作り物なのかは判らないですｗ
本当に県境なら、この建物の所有者の方は大変ですょねｗ

もうひとつ「境」の話。愛媛県愛南町には
高知県と愛媛県の共同で建てた中学校があります。
故に学校の名前は長いです。

高知県宿毛市愛媛県南宇和郡愛南町篠山小中学校組合立篠山中学校
と、最後は境のないお話で締めてみました。

外食レストラン新聞 わらえるコメント

今回はひとのまわしで相撲をとるっていうヤツです

ハイ皆さんこんにちは♪
今回は先日の記事で触れた「外食レストラン新聞」さんの
紹介コメントがツッコミどころが結構あるので
ご紹介しようと思います。

「ネーミング～、小腹がすいた時にはマッチング～」
というのも載っていますが、こういうのじゃありません。


太巻寿司；ネタも卵等で巻かれている寿司の紹介

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内容；玉子焼き.アナゴ.椎茸.干瓢.胡瓜.田麩.海苔.酢飯。

この太巻きとは、具を卵焼きで巻き、さらに海苔とシャリで
巻いている。すなわち「卵焼きと海苔シャリの二重構造」になっているのだ。
二重構造といえば、衣類や住宅なら断熱効果があって暖かい
ゴルフクラブなら球が遠くに飛ぶ、カミソリなら剃り残しが少ないなど、
さまざまな分野で効果を発揮している。また、お客にとっても
太巻き寿司か伊達巻き寿司か、どちらを買うかで悩まなくて済む
など、結構メリットは多い。
二重構造は寿司分野でも高評価が期待できそうだ。
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まあ、ジャブでこんな感じ。ちょっと変な感が伝わってくると思いますが…



海老天ざるうどんの「海老が４匹」であることのフォロー

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４本のエビ天が小気味よいスタイリッシュな天ざるうどんである。
「4＝死」なので、縁起が悪いという人もいるだろうが、
「てんぷら４本＝テンフォー(天和)」なので、麻雀の役満祈願にはよさそうだ。
考えてみれば、四暗刻、大四喜、小四喜、四槓子、四連刻など
役満には4がらみが圧倒的に多い。しかも、エビ天は天ぷらの王様。
すなわち「4本のエビの王様=四天王」四天王は仏教でいう
４人の守護神(東の持国天、南の増長天、西の広目天、北の多聞天)
だから、麻雀ファンにとって、これ以上縁起物はないだろう。
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皆、全部読んだ？麻雀知ってる人以外で全部読んだ？
私はこれを写す際に初めて読んだよ！
そんで、打ち込みながら、途中で何回も嫌になったよ!!

　はぁはぁ
では最後に締めとして、うまくまとめていると
思ったものをご紹介します。

海老が小さい、丸くなっているエビ天丼
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この「エビ天丼」はエビの天ぷらが１０個も入り
白飯がみえないほどのボリュームにかかわらず400円台を
キープしている。　この価格でまっすぐ伸びた天ぷら用の
エビを使ったならば５本入れるのも至難の技だ。
エビの頭を食べる人は少ないし尻尾を食べる人も少ない。
IQFの丸まった冷凍エビは味的には何の遜色もなく、
むしろ一口サイズなので食べやすい。まっすぐにこだわらず
少し発送を変えればエビ天も価格も丸く納まるのだ。
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タイトルは「真っ直ぐにこだわらず丸くなろう」



　　　　　　　　　　　　　はぁはぁ、それにしても今回は疲れた。

上記事の関連ＵＲＬ

初めていらした方へ☆上記事の関連記事です。
当ブログ内の過去記事にジャンプします。
スクロールがつくのが個人的に嫌なのでｗ
別記事に掲載しました。

http://blog.goo.ne.jp/yumiyumifree/e/524c40f487f7d39b71e75863b88f6956

http://blog.goo.ne.jp/yumiyumifree/e/a0ca754dbfe7e00c8c62b0ca82718c6e


以下はネタにさせて頂いた日本食糧新聞社さんのＨＰです
http://www.nissyoku.co.jp/annai/shinbun/gaisyoku/gaisyoku.htm

ブルーストリークダムセルフィッシュ(熱帯海水魚)

写真写りが悪くてすいません。
動きが早いので綺麗にとれた試しがないｗ

えーと、画像は「くろ」です。
正式名　「ブルーストリークダムセルフィッシュ」

本来は混泳させてもいい種類なんですが
全部の魚を追い回して、気の弱いカクレクマノミ
(ニモですね)やハタタテぽんが　
岩に隠れて一日中でてこなかったり、または
死んじゃったりしたので…別の水槽で独り暮らしです。

前はオトヒメエビとかヤマブキハゼがいたんですけどね
なんかストレスなのか、死んじゃったです…
「同じおおきさの同種は追う」ときいていたので
それは避けたんですが…なかなか難しい。

でもこいつはタフです。長生きくんです。

でも昨日、餌をあげようとしたら、静かで動かないんですよ…
いつもなら「ぐばああっ！」と、水面をつついてくるのに。
よくみたら…水が循環してない!!!
急いで循環機を外して掃除をしたら動くようになりました。
どうやら土を跳ね上げた時に、誤って一粒がポンプの中にはいって
モーターの回転を止めてたみたいです。

(↑正しくはモーターじゃないけど、スルーして下さい)

あぁぁあ～どうしたんだ大丈夫か～～
餌は食べないで　土管の中でゆらゆら泳いでいるので
元気になる「ろ過剤」を投入したり、できることをしてあげました。
…すると、夜にはいつもどおり餌を
「ぐばあぁっ！じゅるぅっ」と食べておりました。

よかったよかった

モーニングのモーニング（コメダ・喫茶店）

写真は東海地方でよく見かける喫茶チェーン店
シロノワールが有名な「コメダ」のモーニングサービスです。
飲み物、卵、トーストのみ。(←品数は少ない方です)
お値段はドリンク代のみ。380円～だったかな。

私はまだ3回(3店)しかいった事がないんですが
メニューが独特です。丸い器に入ったコーヒーシェイクとか…
写真は「モーニング」という飲み物で
アイスミルクにすこーしだけコーヒーが入ったもの。
これ、よく自宅で作ってるのと同じです…
低脂肪乳(まずいから)に少しコーヒーを入れて飲んだりしますｗ

じゃあ、これはモーニングのモーニング!!

メニューはお店によって少し違うようです。
他にも「変わってるな」と思うものがあったんだけど
ＨＰに載ってるだろうとタカをくくって
メモして来ませんでした(^^;)載ってないじゃん!!
このお店は建物からいって古い方だなぁ、と思って
レシートの裏をチェックしてみました。
実は、コメダのレシートの裏には
開店した順番に店名が載っているんです。
ありました…割と早い方かな？２列目の最初の方だから…





ところで、喫茶店のモーニングサービスって
普通にあるもんじゃないんですか？愛知の豪華モーニングって
全国的に驚きのネタになってるけど、高知もごく普通にありますよ？
　（むしろサラダと味噌汁が大抵つく、という点では高知の方が好きｗ）
愛知の一部のめちゃ量が多い店とか
一日中モーニングとかいうのは別としてｗｗｗ
本当は他の所もあるんじゃないのかな。
大阪にもありますよね？どうでしょうみなさんｗ
愛知と高知以外に住まわれた方！よろしければ教えてちょｗ

焼肉ご馳走様

食べて終わった画像でごめんｗ

夕べは焼肉でした。焼肉も皆好きだよね。
私はすき焼きの方が好きなんだけど。
うちは年末大晦日には恒例ですき焼きだったんだよね。
(友達いわく、田舎に多い風習らしいですｗ)
焼肉は肉の味が誤魔化すことができない
…つまり「おいしい」と思うものに
なかなか巡りあえないんです。

どぉーも臭いのに当たっちゃうと
値段が高いだけに「損した感」が大きいんですね。
故にあんまり行く事がない…www
すいませんね、最近貧乏ったらしい話ばかりでｗ

今回の焼肉屋さんは家から少し遠いお店。
初めて伺ったお店でした。
店名とか、挙げた方がいいのかしら？
愛知に1店舗のみ、他は岐阜と長野にお店があります。
あとは写真の箸袋でわかるかな？？

ここは飛騨牛カルビ￥590で充分美味しかったです
（え？990円の上カルビ？頼んでないですｗ）
タレも何種類かありますが、味ついてます。
普通のカルビは少し臭かったけど
飛騨牛カルビで帳消しですｗ

久しぶりに美味しい肉にありつけた～♪と
ご満悦なのでした


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お値段参考までに。
飛騨牛上カルビ990円 　飛騨牛カルビ590円
飛騨牛ロース890円　牛タン580円
国産牛カルビ490円 　牛カルビ390円
牛ロース390円 海老490円　石焼ビビンパ750円
玉子スープ350円　サラダ500円　ドリンク200～500円。
日本酒は見てません
ひとり予算　3000～3500円くらいかな
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紅葉、行楽地

秋ですね紅葉ですね。
この秋、皆さんはどちらに行かれますか？

画像は岐阜県土岐市　曽木公園の紅葉です。
水面に映る逆さ紅葉が人気です。
曽木っていうと、愛知の方は90％木曾公園と間違えますがｗ
(もう訂正しない事もあるｗ)勿論木曾公園も綺麗ですよｗ




曽木公園　ライトアップ前(画像ぶれてます…)


私はありがちですが、京都嵐山、いいですね。
嵐山は観光地だから数多くのもみじを植えたんでしょうか？
それともお寺が多いから必然的に？
とにかく手軽に綺麗な紅葉を沢山みれるのが
いいと思います。もちろん京都も好きょ




同じく曽木公園にて　ライトアップ後



今頃の紅葉のいいところは愛知近辺ですと
茶臼山。行ったことないけどｗ
全国では北海道、道南ですかね。以前社員旅行で
今の時期に道南をまわったんですが、中山峠などがとても綺麗でした。
ぉお～定山渓なんかで温泉にはいりつつ
紅葉を愛でたいものですなあ。ふぉっふぉっ


地域情報なら、goo地域！
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後日談★余談

このブログが何でヒットしたかを調べる
キーワード検索の結果をみたんですが
懲りずに「岐阜県土岐市　木曾公園」で調べてる人が
結構いるので、チョトワロタwww
「そぎこうえん」で調べなおしてねｗいっぱいヒットしますから♪

山口県語り

最近とんとご無沙汰でした。都道府県語り。
今回は山口県です♪

山口は殆ど通ったことしかないですねー
新幹線で名古屋-博多を一度だけ行った事もあります。
広島まで乗った感じだと、乗り物に弱い私も酔わない
快適な旅なんですが…広島-博多の道のり…

「これは四国のＪＲか！」
と、つっこみたくなるほど揺れました…
（※四国は山が多くカーブが多いので、列車は揺れるのです）

他に行った所は徳山とか（←広島に近い）松山へいく柳井港とか…
北九州小倉へは何度か行ったので
橋ごしには何度かみましたが…ｗ
　あ、徳山には数少ない女性の刑務所があるそうですね。
　２３歳のはとこが今年から看守として勤務しています。
　女性刑務所とはいえ怖いイメージがあるのに…凄いなぁ。

山口といえば、萩、錦帯橋、ふぐ♪
下関の友人いわく
「おいしいふぐは東京へ出してしまうから
地元は安いけど、おいしいかどうかは疑問…」
といっていました
でも食べなれた舌だからこそ、言える事なのかも

あしあと～検索キーワードランキング～

ほら、ミズタマハゼはいつでもシャッターチャンス。

最近、ブログパーツに「あしあと」を貼り
使い方をやっと覚えてきたかな、という所なのです。

この機能は来られた方が判るだけでなく
アクセス解析もできるんですが
どこから来た、とかそんなのどうでもいいや～
面白いのは検索でヒットして来られた方の
「検索キーワード」の一覧です。

ダントツ１位はまことに遺憾な事に…vampark
http://blog.goo.ne.jp/yumiyumifree/e/57949cca1b42f638e39e292c584d67f2
ま、リアルタイムでしたからね…VAMPSファンの方…すまんでした

他のワードですと「熱帯魚」だと沢山ヒットするからでしょうね

「ホワイトソックスのえさ」「ミズタマハゼと混浴」
そこそこ、入り込んだワードが多いです。
ワードが様々ですが、トータルすると熱帯魚(海水)が一番多いです。
ホワイトソックスはエビ専用の餌があるよ～
ミズタマハゼは大体のと混浴できるけど、何と一緒にするのかな？


「水曜どうでしょうの動画が沢山あるブログ」
すごい無謀な検索ワードだな!!
ワードは違えど、２番目に多いのが水どう関連でした。
水どう動画はね～veoh行ったら殆ど見れるょ～(^▽^)
私も探しまくったからキモチ判るわ…(^^)

次に多いのが
モリゾーキッコロ関連と
「君に届け」関連でした。
ワッキーの「地名しりとり」関連もありますね～
マイブームは去ったけど今度取り上げてみますか。

「高知カツオ人間」　　ヤター
「つれっづれ」　　オイよくそれでヒットしたなｗ

などなど、結構ツッコミどころも満載で楽しいのです

花 【flower】

いきなり仏壇が写っててすいません
しかも私の家系の仏壇じゃないし。(連れのです)
こちらにいらっしゃるのは若い女性ばかりなので
お供えも洋菓子とかスナックです(^^)
お線香やお線香立ても可愛いものにしてます♪

今回のお話は花
ウチの実家は庭も広く父親が色んなものを
植えていました。
バラ.コデマリ.桜.シャクヤク.スズラン.アスパラ.楓.ツルバラ.ボケ.サボテン類
…紹介しきれません(^^;)山にも園芸用植えてるし!

私は植えても育てきれるか判らないので
切花を購入する事が多いです。
（ポトスとかパキラなど観葉植物は今７鉢あるけど
それはなんとか育ってくれてます）




一番好きな花は…ベタですがバラですね…
それもスプレーバラじゃなくてまっすぐ一本のヤツ。
贈物には買うけど自分用には中々手がでません。
前に友達の舞台の贈答用に真紅の一本バラ60本を
ラッピングしたら（バラが立ったょ!）
豪華すぎてクラクラしました。あんなの欲しい～

買うとしたら値引き品…で、根性で一週間は持たせるｗ
ていうか、私最近「長持ちする」を基準で選んでるような…
ぁあ、貧乏ったらしぃ…



百合は水揚げしやすいし楽ですね。
今からは切花が長くもつ季節になるので楽しみです。

食べ物以外のネタにしようと思ったんだけど

サイゼリヤでメラミン混入のピザ生地を
使用していたことが発覚したそうですね。
最近はこんな報道が絶えませんね～
氷山の一角なんでしょうけど…

画像は前も紹介しました「外食レストラン新聞」
業界の方向けの新聞なんですが
業務用スーパーで無料配布しています。


大阪の「パティスリーETSU」さんの
大幅なカロリーカットしたケーキが人気
なんですって。しかも50～15％オフ。
写真で見る限り、ケーキもちょっと小さめですが
これで美味しければ嬉しいですね～
↓HPありました。新聞の内容よりもグレードアップしてます!!!
http://www.etsu.co.jp/patisserie/index.html


他では今回は「売れるメニューのヒント」で
大分の人気のお弁当やお惣菜を特集していました。
ちょっとした工夫が人気の秘密なんですね。

ここの紹介文が色々頑張って書いててちょっと笑ウｗ
今度紹介しますねｗ
ここは家で作れるメニューはないかな、と思ってみます。
ねね、これコスト低そうだし美味しそうじゃね？



半熟卵のサラダ巻き

内容；半熟卵.カニカマ.きゅうり.サニーレタス.マヨネーズ
卵は半分に切って巻いてます。画像で判るかな？
ぶっちゃけ茹でる方が面倒なんだけど
こんなに見映えがするんだったらいいなーと思いました♪

ハンバーグ

写真は喫茶店ランチのハンバーグ。
はい、今回のネタは、食べ物のハンバーグです。
お子さんは皆好きですよね～

でもね、私は嫌いだったのです。
食べたら喉がイガイガするんです。
経験ない人もいるけど、若い瓜を食べたら
のどが痛くなりませんか？あんな感じ。
同じ理由でメロン…好きだけどあまり食べれない

ウチの食事は殆どおばあちゃんが作っていたため
（母は定年まで仕事に行っていた）
小さい頃ハンバーグというと冷凍モノしか食べていませんでした。
小さいサイズのお弁当ハンバーグってあるでしょう。
もーあれは論外です！においだけで痛くなりそう
でもある日、学校の調理実習でハンバーグを
作ったんですね。するとちょっとびっくり☆

臭くないし、喉が痛くならない
結果、冷凍を施していないものなら
美味しく食べられるという事が判明したのです
　　　　　


それから色々なレストランで注文する事も多くなりました。
ここは食べられるけど、ここはダメ、とかｗ
大体判ってきましたｗ
大手ファミレスではびっくりドンキーが一番食べやすいかも。
お値段お高めといえばそうそう「ステーキの○○くま」さん
いったわ。えーと、特に美味しいという感想では…

ガスト(すかいらーく)　ロイヤルホスト　デニーズ　ジョイフル　ココス　
一般的なファミレスは、煮込みハンバーグなど味付けによっては
美味しく頂けます。（ジョナサンは行ったことないです。）
もうひとつ全国展開してる　某イタリア系ファミレスは一口食べてやめたｗ
それでも喉のイガイガがずーーっと続いてました


やっぱり一番美味しいのは冷凍してない
手作りハンバーグよねっ

ぱちもん ばったもん

他になんていう言い方があるかな？


先日gooブログ友が
『ウケ狙いでお土産に買った』
というTシャツが載っていました


adidasのぱちもん

【azides】


画像のはちがいますよ(*´艸`)
これはトレーナーで
15年くらい昔かなぁ？
私がダ○エーのセール商品で
購入しました(*^▽^)


多分 大阪の問屋さん
【ホワード】さん辺りから卸した
セール商品でしょう
500円かなぁ780円かなぁ
そんなもんです(*´艸`)


寒くなってきたので室内着に出しました♪

女の子は夢見がち

指輪をつけるときのポジションのお話

通常時、ひとつなら
親指か人差し指にごついのを付けます

お呼ばれとか、ごついメンズリングが
合わない時には　シルバーの細身のシンプルなのを
中指に付けます


ふたつ付けたい時はどうしますか？
中指につけたら指輪同士がこすれて
傷がついちゃうから、写真みたいになるでしょ？

でもね、こういう付け方をすると…
つまり薬指に指輪をつけていると
女の子(30代女性も女の子♪)たちは皆ね…

「え？　　あの…その指輪ってもしかして…」

って、婚約指輪とか結婚指輪と
結びつけるんですね～



（華奢な方の指輪は頂いたものだけど
勿論、女の子達が期待しているような
ものではありません）


いやぁ　夢見る乙女だなぁと思ってね～