パキっと割ってもそもそっと口の中で溶けてくらくがん。
昔から大好きなお菓子の1つです。
ちょこっと甘いものが欲しいなって時に口に入れると、疲れも一緒に溶けて行くよう。
エンドウ豆を薪で煎って、石臼で挽いてとかなりの手間ひまかけて作られているそう。
素朴ながらも味わいのあるお菓子ですね。
ちょっと気が早いかしら?と思いながらも、最近の寒さに耐えられずホットカーペット出しました!
一番乗りは我が家のぽんたです、、、
まだカバーかけてないのよ、ぽんた。。。
<小布施>
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