アルデッシュモンブラン。
品良くショーケースに並べられているロブションのケーキ達。
艶やかなマロンがかわいらしくのったモンブラン☆
マロンクリームはお酒が利いていて大人の味、中から現れるメレンゲがバニラを想像させるとってもやさしい甘さでサクサクと楽しめその周りの生クリームは控えめな甘さでこの２つをつないでくれています。
モンブランはタルト生地がないほうが私は大好き♪
オランジュ。
オレンジクリームとオレンジジュレが層になって中から出て来ます。
ジュレがとってもとってもフレッシュなオレンジの香りが広がり、クリームの甘さと共に。
そして、ショコラとキャラメルクリームもアクセントに！
軽い口当たりなのに、いつまでもオレンジの風味が口の中に残って幸せな時間が続きます♪
我が家の愛猫、尿結石の為のご飯をなかなか食べてくれません。
好物のかつおぶしもお預けだし。
どうしたものかな。。。
＜ジョエル ロブション＞
http://www.robuchon.jp/roppongi/boutique.html
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