シュガーパーティー（＾＾）

クリスマスとお正月でとってもおいしかったですーー。

もとフランスシェフのかまぼこ実演

きれいですよねー　　これは、難しそうに見えますが、簡単です。このように曲げても

割れないそうです。市販のは、素材の違いで割れるそうです。

シュガーさんのかまぼこは、添加物なくグチとたらの１００％だから、このようにかまぼこの細工ができるそうです。

お値段も市販とほとんど変わらないので注文しましたよ－－。

　　

今回は、豪華料理に感激

帆立のサラダ仕立て。

生ハムマンゴー包みタルト。

生ハムとマンゴーがとっても合うのに驚きでしたよー。美味しい

ホットフライドチキンとスタッフドトマト。

　　

バジルのカルツォ－ネ。

真鯛刺身。

合鴨たたき。

簡単エビ天そば。

シュガーさんのエビは、めちゃめちゃおいしい　冷凍で温めるだけのエビですが、市販と全然ちがいますから

めんたいチャンジャの小丼。

このチャンジャ凄く美味しくて、お口に入れた瞬間、韓国料理を感じます。風味が韓国って感じでしたよー。

デザートは、木苺とイチゴのダブルチーズケーキ。やっぱり添加物が入ってない感じを本当に感じます。

 

かりんとうと黒ゴマ饅頭もおいしかったー。シュガーさんの商品にご興味のある方は、おしゃってくださいね。

無料でパーティーに参加できます。

今回は、シナモンロールをスタッフさんに焼きました。

申し訳なくて・・・。（笑）

朝から、４個頑張りました

 

 

 

 

ホットチョコレートケーキ（＾＾）

お客様がいらっしゃったので、チョコレートケーキつくりました。

あつあつ、ホットチョコレートケーキにアイスクリームをいっしょにいただくと美味しいのよーー。

しっとりしてて一番好きなチョコレートケーキ

レシピは、病院の待合室に置きますねーー。

 

お客様　　フォカッチャ

 

人参をベルガモットとオリーブオイルで炒めたものと、ドテラレモンオイルとオリーブオイルの味比べしたよーー。

ドテラオイルで美味しく健康に

病院のハローウィン（＾＾）

一か月院内は、ハローウィンで賑やかでした。

あっという間に、１０月も過ぎましたねーー。

今年は、ハローウィンの歯ブラシが、凄い人気であっという間に売れちゃいました。

アウトレットも賑やかな感じでしたねーー。

今度は、クリスマス飾りで、賑わいますねーー。

 

 

 

ＴＯＲＩＤＥは、めちゃ美味しい（＾＾）

先日、久留米のＤｉｎｉｎｇ　Ｔｏｒｉｄｅ　欧風料理に行ってきました。

パンチェッタサラダ

真鯛のカルパッチョ

蕪のムースずわい蟹ジュレ掛け

写真撮り忘れてました。　　お腹空いてて・・・。（笑）

ここのパスタは、めちゃおいしい　　根菜とひな鶏のラグーパスタ。

麺が、おいしい味付けも湯がき具合も、本当に美味しい

スズキのグリル柚子白ワインソース

お魚のパリっと焼け、ゆずのソースが美味しかった―。

牛肩ロースの黒胡椒煮込みモッツェラレチーズ添え。

お肉がほろほろでとろけるチーズがめちゃめちゃ美味しかった。

そして、ガーリックフランスパンのボリュームが、あり、噛んだ瞬間じゅわーっとバターが垂れてくる感じが美味しい

お腹いっぱいになっても、またまたリゾットがくるのです。春菊と、小海老のリゾット。

ラ、フランスと柿のソースのパンナコッタ。

ごちそうさまでした。

 ２６２５円のコースでーす。是非行かれてみてくださいねーー。

なんと　鳥栖にオープンしますよー。

１１月２６日　場所は、前回ご紹介したフランス惣菜セボンの所。

惣菜は、１８日までで、２６日にＴｏｒｉｄｅ　トリデ　２号店オープンです。

近くにできて嬉しいですよね。

 

 みなさん忘年会に是非どうぞ

 

 

 

 

シュガーのエビチリ（＾＾）

シュガーレディーさんのエビは、めちゃめちゃ美味しい。

エビの養殖は、狭い所でギューギュー状態で育てられ、人間と同じように強いストレスで、病原菌が多く抗生物質の薬漬け。

特にエビは、病気が発生しやすく、抗生物質や、ホルマリンの薬剤が使用され、薬剤は、池も汚染し、水質汚染がひどくなり、

使用不可能になると、放置し新たな養殖池を作るそうです。

養殖エビの危険など、パソコン検索しますと、情報が分かります。

知っておくことも必要かもですね。

おすすめは、エコシュリンプ、オルタ―トレードジャパンのエビや、シュガーレディーのエビなど

シュガーさんのエビは、本当に食べてびっくりめちゃめちゃ美味しいです。

外食したと比べたら、安心で体にも良い

一番びっくりしたのは、エビの背ワタがない

汚い黒いのがないきれいなの。

今日は、エビチリにエビマヨです。両方食べたくて。

 

エビマヨ。

エビチリ。

おいしかったーー。

翌日のお昼ご飯

 

中華定食って感じになりました。

 

　ある日の、お昼ご飯

　　

揚げ出し豆腐、野菜てんぷら。糸こんにゃくと人参のたらこ炒め。

 

 

　ある日のお昼ご飯

ナスとピーマンミンチの中華あんかけ、きゅうりとイカのむた、かぼちゃ煮物。

きゅうりとイカのぬたが、噛む回数が多かったです。