鶏肉のオーブン焼き

鶏肉のオーブン焼きです

鶏肉に下味をつけて

オーブントースターで焼きました

鶏肉はこんがり焼けて

中はフワフワ

玉ねぎはトロ〜と溶けて

ウマウマです

でもね～

玉ねぎから出た水分が

思ったより多くて

焼き物っていうより

煮物に近い感じでした

先に玉ねぎだけ焼いて

水分を飛ばしておけばいいのかな

ま、その水分も

玉ねぎの旨味と

鶏肉の脂とで

ウマウマなので

ご飯にかけたら

超ウマウマですｗ