カレー

2024-01-29 14:06:38 | 料理


カレーです

野菜たっぷりの無水カレーです

だいこんとかキャベツとか
新玉ねぎとか
水分の多そうな野菜を
鍋いっぱいに入れて
弱火でコトコト

野菜から出た水分で
じっくり煮込みました

野菜はほぼとろけちゃって
形はなくなりましたよ

でもできたてなので
まだ60点

明日までひと晩おいたら
本当の完成です

それでもじゅうぶんに美味しかったですw