カレーです
ふつうに煮込んだ
カレーが食べたいな～って
ストーブの上でコトコト
煮込んでみました
具材はいつものカレーの具と
千切り鍋にするだいこんとキャベツも
千切りにして入れました
これは美味しくなるぞ～と
野菜がくずれるくらいに煮込んで
味見をしてみたら
味が薄い〜～
ちょっと水を入れすぎて
かなり量が多くなっていたみたいです
いつもより多いな～とは
思ったんですよ
でも 野菜とか具をたくさん入れたので
こんなもんかな～って
で、少しダシを追加して
ま、美味しくはなったけど、
あとでまた
ストーブにのせて
煮込んでいけば
水分もとんで
味が整うかな
二日目のカレーに期待ｗ
