サバエブ食堂

一年250日旅暮しの根無し草
各地の食堂にご案内します

食感

2008-06-02 | その他





私の好き嫌いにおいて食感は大事な要素。

私は「サクッ」や「パリッ」とくるのが大好き。

野菜はサラダでドレッシングがかかるとフニャッとなるから漬物の方が好き。スティックサラダもイケる。

お煎餅や豆、ポテチに胡瓜、食材に関係なくがつんとくるのは気持ちいい。脳ミソに刺激があるんかな?


軟らかいモンばかり食べてると性根が腐るで....







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