今日、建築士事務所の更新で、雪の中金沢まで。
お昼に、近くのラーメン屋さんで検索でヒットした「麺や福座」（ふくぞ）へ
人気店らしいです。
そんなわけで久々のラーメンネタです。
メニューを見ると・・・
冬季限定！「かき塩ラーメン」
能登中島産生かき使用
中島産？むむむ？悩ましい選択ですな～話題になるし食べてみようか？
しかしお口はすでに豚骨醤油味だったので、
煮干し豚骨ラーメン！
大盛りに煮卵ドッボ～ン
太麺でもっちりした麺に濃い目のスープがあいます。
チャーシューもとろーり
煮卵を箸で割ると黄身もとろーり
あまり他では美味いと思ったことがないメンマが旨いです。
大変美味しゅうございました。
カウンター席のみで、最近多い料金自販機払いではなく、
気さくなおばちゃんが愛想よくおあいそしてくれます。
駐車場が裏のホームインホーマーの駐車場にとなっていたのですが、
このホームインホーマー、私が第二青春時代を過ごしてた時からあります。
へ～やってるんだ～とそっちも驚きでした。
私も本当は家でラーメンのだしからつくりたいんだけどキッチンがね・・・
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