yoyo独り言

日常の思いつくままを、
心の整理場所として・・

ちらし寿司を作りました

2024年05月13日 | 嬉しかった事
昨日に続いて、今日も雨になりました。
おこもりの一日・・・
朝、小さいほうの冷凍室を開けたら・・?
なんか変???
冷凍保存していた食パンが柔らかい???
半解凍しています!!!
奥の方はまだ冷凍状態ですが・・・
急いで並べ直して閉めました。
解凍した食パンはホットサンドにして
お昼にいただきました。
冷凍室は正常に戻りました。
(ドァがきっちり閉まっていなかった?)
新キャベツでお好み焼きを作りました。
柔らかくて美味しいです。
ホットケーキ用のセルクルで焼くと
大きさが整います。

冷凍保存しておきます。
すし飯が食べたくなり、
ちらし寿司を作りました。
冷蔵庫のあり合わせで作りますから、
毎回具材が違っています。

2人分だけを作るのは難しいので、
ホームOBメンバーに、食べる助っ人を頼みました。
食べたいものが食べれて幸せですね。
ごちそうさまでした。
明日は抗がん剤の治療日・・・
しばらく副作用が続くかなぁ~~
食事の準備も手抜きになりそうです。

2014年5月13日火曜日 早朝寒く~日中は暑い
2014年05月13日 | 日記