１０月１日のお弁当

　　　　　　　　　　

栄養管理士さんに褒められて良い気分になったので、またまたＵＰです

今年初の栗ごはん
玉子焼き
煮しめ　　　　タケノコ　ハス　コンニャク　ニンジン　オクラ
ふかしイモ　　サツマイモの細いのがあったので
ヒジキの煮もの　ヒジキと油あげがあったので
ミニトマト

秋がいっぱい揃った気分で作りました

タケノコとコンニャクは、おでんがダイエットに有効だと栄養管理士さんから聞いたので
数日前から作って食べてた、おでんの材料を使用しました

買ったものは　栗とオクラで、あとは冷蔵庫の在庫処分材料です

今日は

　　　　　　　　　　　

急に朝晩が寒くなってきたので、そろそろメニューアイテム変更したいところだけど
代り映えはせず

でも、今週は血圧の診断日があるので、今更やったって遅いと重々わかるが、

玉子焼き
塩しゃけ
かぼちゃの煮含め
きゅうりの浅漬け
ナスの床漬け　　　　何で二つも漬物が？って、私はナスが本当は好きなんです♪
揚げだし豆腐1/4切れ

それと、ご飯の代わりに　ポテトサラダ！
具材は　ポテトに　リンゴ1/2　　キューリ、ゆでたまご、かまぼこピンク（残り物があったから）
さらしタマネギスライス

これをタッパーに軽く入れました

美味しかったけど、さすがに　夕方近くなると幾分お腹が空きました

なんか　無いかしら？机の中とか

な　状態です

変わったよ

　　　　　　　　　　　

何がどう変わったのかとお思いでしょう
そう、いつもどおり　

卵焼き主役で、焼き塩さば　小芋などの煮しめ　茄子の味噌煮　キュウリの浅漬け


けど、
けど　違うのです

そう！　何が変わったかと言うと

ポテトサラダに変わり、若者と私が好きな　グラタン　が入りました！
更に　パセリ　が入りました

食べてはくれないだろうけど


ただ　それだけ

９月２０日のお昼は

　　　　　　　　　　　　　

おなじみのスタイルですが、高齢者の私たち向けだとこれが嬉しいのです

玉子焼きにゴボウのキンピラ、塩シャケ、ほうれん草の胡麻和え、ポテトサラダ　なんて


でも、たまにはオムライス弁当とかも作りたい！

とんかつ弁当とか、天ぷら弁当とか！

ねぇ

おいなりさん

　　　　　　　　　　　

今日のお弁当はこれです
おかずはいつものと同じだけど、白タワラむすびの代わりに、おいなりさんにしました
だって、みんなこれが好きだから

おかずの主人公は　玉子焼き
野菜サラダは　ジャガイモ、リンゴ、ゆで卵、トマト、スライス玉ねぎ、キューリ
高野豆腐の煮びたし
大根千切りと人参千切り、鶏肉で煮含め
塩サケ
ブロッコリーのゴマみそソース掛け
キューリの浅漬け

食べて気がついたのだけど、普通の白むすびと比較して、いなりずしだと沢山は食べれない気がする
結局２個は完全食べ残しました
たまには味も変わって良いなって思うわねぇ♪