今朝は曇り空
もう直ぐ雨も落ちてきそうな低い雲です
気温は15℃
肌寒いですね!!
話題は、先日の”うどんパーティー
恒例の・我が家で手打ちうどん
打ち立てのうどんは美味しいもんね~~
うどん粉(小麦粉)は香川県産
さぬきのゆめ(香川県農業試験場がうどん用に開発した小麦粉)
手際よく、打って織り込んで切る作業
完全な手切りです
釜揚げ玉子で1杯!
そして・・冷やしうどんで1杯
どちらも美味しいです!!
ココからは・・・
墓参りのお土産
60cm越えの天然鯛
料理も手強い!
こちらも・・・巨大な・マナガツオ
こちらも手強い!!
何とか5枚に”おろし”
終了!!
もう直ぐ雨も落ちてきそうな低い雲です
気温は15℃
肌寒いですね!!
話題は、先日の”うどんパーティー
恒例の・我が家で手打ちうどん
打ち立てのうどんは美味しいもんね~~
うどん粉(小麦粉)は香川県産
さぬきのゆめ(香川県農業試験場がうどん用に開発した小麦粉)
手際よく、打って織り込んで切る作業
完全な手切りです
釜揚げ玉子で1杯!
そして・・冷やしうどんで1杯
どちらも美味しいです!!
ココからは・・・
墓参りのお土産
60cm越えの天然鯛
料理も手強い!
こちらも・・・巨大な・マナガツオ
こちらも手強い!!
何とか5枚に”おろし”
終了!!