今朝は今の所は晴れ間が出てます
気温は14℃
昨日は、午前8時から草刈り、竹藪の掃除・・・13時から飲み会
終了は午後10過ぎ・・・完全に二日酔い
さて、今日の話題は、手作りの緑茶
♪なつ~も~ちかず~く・はちじゅうはちや~♪
早乙女の格好は出来ませんが・・(^^♪あか~ね~だすき~に・すげの~かさ~🎵
ただの・おっさんの茶摘み
遅霜で被害が出るかと思ったら・杉木立の下に自生してるので、霜の害は少ないです
自生の・茶・の新芽を3~4葉を軸ごと摘みます!
新芽を手で揉んで水分を出します!
電子レンジで5~6回のチン
水分を蒸発させます!
乾燥してきたら、フライパンで更に水分を飛はします
完全に乾燥したら・かんせ~~ぃ(完成)
新茶の緑茶が出来上がりました!!
かぁちゃんの評価を伺って、製造許可が出たので・ももう1回の緑茶づくり
手作りも好いですよ~~
気温は14℃
昨日は、午前8時から草刈り、竹藪の掃除・・・13時から飲み会
終了は午後10過ぎ・・・完全に二日酔い
さて、今日の話題は、手作りの緑茶
♪なつ~も~ちかず~く・はちじゅうはちや~♪
早乙女の格好は出来ませんが・・(^^♪あか~ね~だすき~に・すげの~かさ~🎵
ただの・おっさんの茶摘み
遅霜で被害が出るかと思ったら・杉木立の下に自生してるので、霜の害は少ないです
自生の・茶・の新芽を3~4葉を軸ごと摘みます!
新芽を手で揉んで水分を出します!
電子レンジで5~6回のチン
水分を蒸発させます!
乾燥してきたら、フライパンで更に水分を飛はします
完全に乾燥したら・かんせ~~ぃ(完成)
新茶の緑茶が出来上がりました!!
かぁちゃんの評価を伺って、製造許可が出たので・ももう1回の緑茶づくり
手作りも好いですよ~~