炙り亭

前回の写真にも、今回のタイトルにも載っていますが、その焼肉店は

「炙り亭」

肉々しい、店名です。
この炙り亭、実は料理だけではなく、臭いに優しいすごい配慮がされている焼肉屋さんなんです！

それは、鉄板に隠されています！
今回写真を撮り損ねてしまったのですが、換気扇もないのに、煙がでない！
という、びっくりな鉄板なんです。
ほとんど煙が出ず、焼いても焼いても煙が少ないので臭いがそれほど蔓延しない(長時間いたら焼肉なので臭いはつきます。)が、煙たくないので食べることに集中できます。そして、なんといっても鉄板にくっつかない！！

驚きです。
都会にはあるのかもしれませんが、私は初めて見ました。

お肉もうまく、煙が少なく女性にも優しい、そして珍しい銘柄の焼酎が飲めることがあるかもしれません！
私はお酒は飲まないのですが（笑）

炙り亭、ぜひ一度訪れ、ご賞味ください！

場所は、大根占の方にあります。詳しい場所は、お電話して聞いてみてください。
くれぐれもイタズラ電話だけはやめてくださいね。


次回は、店長を紹介したいと思います！