健啖彷徨記～１２ 姉御肌！ワイン酒場タスク

ワイン酒場タスク

山中間と2016年のオープン当時に行ってからたまあにお世話になっている店。ワインを気軽に飲める酒場である。こぢんまりとした店内である。狸小路７丁目付近にある。姉御肌の渡辺さんが店長。きっぷの良さで知られる店長だ。先日は「うんちくを語るワイン通はうざいそういう店じゃないから」と返していたたしかに、そういうお客はソムリエのいる高いワインバーなどに行って欲しいビール呑んで帰るときもある「お得な５点盛り」1000円は人気。自家製スモークの、大統領しいたけや合鴨ロースなどがある。グラスワインは５００円から。イタリアなどの有機栽培ブドウを使うオーガニックワインあるどこかのアンケートでワインの苦手だと思うランキング1位は「専門知識やうんちくが多い」、2位は「良し悪しがわからない」、3位は「値段が高い」、4位は「悪酔いする」…だそうだ。この店はそんなの関係ない・・・適当赤は苦手なので白づくし。赤ワインはポリフェノールといった栄養素が認知症予防に効果的なようだが。去年の新聞記事常連客の間で評判なのは、デミグラスソースを添えた「ミラノカツ」1000円と書いてある。

ワイン酒場　タスク札幌市中央区南３西７、エムズビルヂング１階午後６時～午前０時（金・土は午前２時まで）、月曜休