今日紹介するのは、岐阜県は中津川市にある華香園です。
久しぶりの利用です。
駐車場は、お店の周りに有ります。
入店して4人掛けのテーブル席に案内されました。
店内メニューです。注文したのは、麻婆豆腐ランチでスープを塩ラーメンに変更しました。850円也
卓上には、醤油、ラー油、酢、コショウ、シュガーが置いて有りました、
待つ事8分程できました。
麻婆豆腐、塩ラーメン、ゴボウの唐揚げ、ご飯とサラダ、漬物です。
麻婆豆腐は、四川風で花椒の効いていないタイプ。ラー油が大量に使われているので
熱々でなかなか食べる事が出来ません。
甘未が強い変わった味の麻婆豆腐ですが、決して不味くは有りません。
これはこれでありです。ごぼうの唐揚げも揚げ立てカリッカリで食べるとごぼうの土臭い旨みがジュワっと滲み出ます。
これは癖になる。
塩ラーメンは。チャーシュー1枚、モヤシ、ネギ、メンマ、ワカメ、コーンの具材。
麺は、中細縮れ麺。スープは中華スープで薄めの塩味でした。
美味しくも不味くも無い平均点レベルのセットラーメンです。
コーヒーカップに入ったアイスコーヒーのサービスが有りました。
やはり一番美味しかったのは、ゴボウの唐揚げですね!
岐阜県中津川市中津川2996−3
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