福来源

今日紹介するのは、静岡は南館線沿いに有る福来源です。
駐車場は広くてお店の一階に有ります。




メニューです。この手の中華料理屋さんに有りがちなセットメニューが豊富です。
ラーメンセットを豚骨台湾ラーメン＋麻婆飯で注文しました。７００円


卓上には、醤油、酢、ラー油、一味唐辛子、胡椒が置いて有ります。
水とおしぼりと一緒にモヤシが運ばれてきました。


待つ事８分程できました。豚骨台湾ラーメンは、ひき肉がタップリのっています。モヤシ、ネギ、ニラの具材。
麻婆飯は、広東風の麻婆豆腐がのっています。



麺は、中細縮れ麺です。トンコツスープは加調の市販品のようですが味は整っていて臭味無く普通です。
麻婆飯も味が整っていて、しょっぱ過ぎず薄すぎず絶妙のバランス。シェフの腕の良さを感じます。
このボリュームと味で７００円はコスパが高いです。

静岡県静岡市駿河区曲金4-1-12