
今日紹介するのは、なか卯の41号飛騨高山店 朝食での利用です。

入店して券売機で食券を購入します。メニューは朝食用のもの。
牛鮭朝定食430円に目玉焼き100円を購入しました。

卓上には、いちいち拘った、醤油と山椒、一味唐辛子、紅ショウガが置いて有ります。

待つ事5分程できました。

すぐに目玉焼きも登場。良く焼いて下さいとお願いしましたが、機械で作っているような大量生産品のようです。
なか卯での朝食は初めてですが、吉野家やすき家と比べてクオリティが高いような気がします。
鮭にしても吉野家のそれよりは鮭っぽいし、牛皿もすき焼きタイプの濃い目の牛皿でとても美味しかったです。
目玉焼き、海苔は普通。味噌汁も出汁が効いていてオクラとか具材がたっぷり入っていて松屋と比べると雲泥の差です。
店舗が少ないですが、この手のお店で朝食をとるならなか卯が一押しですね。
岐阜県高山市西之一色町3-1100-17.
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