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今日紹介するのは、名古屋マリオットアソシアホテルからです。
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15階にあるオールデイダイニング パーゴラです。
10回程利用した事があります。この日は、4人での会食で利用しました。
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クリスマス期間だったので特別料理と特別料金
飲み放題を含めると1人9,500円と少し高めの価格になりました。
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検温と手の消毒を済ませて入店します。
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フリードリンクメニュー。セルフサービスで赤色のカードを見せて好きな飲み物を頂くシステム
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先ずは生ビールで乾杯しました。
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ホテルの料理なのでとても凝っています。この日の料理
■シェフズパフォーマンス
・ローストビーフ(ソース3種、サラダ、コンディメント各種)
・アスパラベーコンとベビー帆立のブルギニョンバターソテー
・チキンのロースト チーズリゾット添え
■ヌードル&パスタステーション
・鶏肉のフォー ・味噌チゲチーズラーメン ・きしめん
パスタ ニョッキ2種
・ブルーチーズのクリームソース
・トマトソース
■冷製料理
・冷製 ボイル本ズワイガニ
・スモークサーモンのトルティーヤロール
・スモークカナールのサラダ仕立て
・ジャガイモと小海老のタラモサラダ
・釜揚げしらすの和風カプレーゼ ワサビ風味
・チーズ4種
■温製料理
・ブイヤベース
・白身魚に白菜のエチュベ
・チキン南蛮 いぶりがっこのタルタルソース添え
・茄子とボロネーズソースのラザニア
・ミックスパエリア
・ソーセージとチキンのポトフ
・温かい野菜料理
・フライドポテト
・ピザ クワトロフォルマッジ
・フライドポテトとエビせん
・白飯 “愛知県産あいちのかおり”
・ひよこ豆のキーマカレー
■各種デザート
・生絞り ホワイトモンブラン
・洋梨とクリームチーズのレモン風味タルト
・ほうじ茶風味のパンナコッタ
・クルミとオレンジ風味のブラウニー
・洋梨とレモンのパフェ
・バナナ香るクリームブリュレのピザ
・イチゴとチョコレートのマシュマロピザ
・グラスで仕上げたティラミスにベリーを添えて
・りんごのコンポートにアールグレーのジュレ
・本日のアイスクリーム
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手袋をして好きな料理を取ります。
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アスパラベーコンとベビー帆立のブルギニョンバターソテー
茄子とボロネーズソースのラザニア
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ローストビーフは大人気です。
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3種類のソースを選ぶことが出来ます。
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ボイルズワイ蟹も食べ放題。
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チキン南蛮 いぶりがっこのタルタルソース添え
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ミックスパエリア
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温かい野菜料理他
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デザートも豊富です。
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ピザ
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フライドポテトとエビせん
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ヌードルコーナーも有ります。
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ドリンクカウンターでお酒を注文して受け取ります。
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1回目
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ズワイ蟹
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2回目
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最後にデザートです。
ご一緒頂いた人には、満足して頂けたようです。
コロナ禍前を思い出させる盛況ぶりでとても混雑していました。
夜景も綺麗で、料理も美味しく、アクセスも良いのでまた利用したくなるお店でした。
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4 名古屋マリオットアソシアホテル15階
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