しな㐂 大口店

今日紹介するのは、しな㐂　大口店です。
最近、久しぶりに食べたくなってお店を訪れると、いつも定休日に当たって食べる事が出来ませんでしたが
この日は、営業していました。
キャンプ帰りの休日に利用しました。




入店するとほぼ満席状態。奥の座敷席に案内されました。
店内メニューです。注文したのはラーメンKセットに煮玉子と厚切りチャーシュー1枚トッピングです。
しめて1,190円也


卓上には、醤油、餃子のタレ、ラー油とコショウが置いて有ります。


待つ事12分ほど待ってきました。混んでいるので時間が掛かりました。
ラーメンと唐揚げ2個、ご飯と漬物です。


ラーメンの具材は、薄切りチャーシュー3枚、厚切り1枚、煮玉子、メンマ、ネギ
麺は、加水率低めの細やや縮れ麺。スープは鶏ガラベースの醤油味です。
なんだかホッとする安心できる美味しさ。これが食べたかったのです。
厚切りチャーシューは、臭み無くホロホロでとても美味しいものです。煮卵の黄身具合も良くしっかり仕込まれています。
繁盛する理由が分かります。


鶏の唐揚げは、揚げたてサックサクで肉汁が飛び出す火傷注意レベル。
塩を付けて頂きます。
キャベツには胡麻ドレッシングが掛かっていました。
ご飯の量も大盛りで腹一杯になりました。

愛知県丹羽郡大口町下小口５丁目２３−２３