北国

今日紹介するのは、東名高速道路豊川インター近くにある
ラーメン・餃子　北国です。
初めての利用です。駐車場はお店の前にありました。


入店してカウンター席に着きました。
メニューです。食べログで味噌ラーメンが美味しいと記事があったので
みそ叉焼ラーメン、塩チャーハンを注文しました。しめて1,280円也


卓上には、餃子のタレ、コショウ、ラー油、一味唐辛子が置いてあります。
オープンキッチンの中では、2人の女性が、キビキビとすべてをこなしています。


先ずは7分ほどでみそ叉焼ラーメンがきました。
具材は、チャーシュー4枚、メンマとネギ、もやし、キャベツ、ワカメ、コーンです。


麺は、中細やや縮れ麺です。
早速いただきます、なんだか懐かしい味噌スープでほっこりします。
麺は少し伸び気味ですが、嫌いじゃありません。
チャーシューは意外と肉肉しくて硬めで食べ応えがあります。
野菜類が甘くシャキシャキ良い食感を残しています。
期待通りの美味しい味噌ラーメンでした。


塩チャーハンは、叉焼、玉子とネギのオーソドックスな塩チャーハンで
パラパラではなくしっとりとした焼きめしタイプ。
こちらも家で作ったような、懐かしい素朴な味がしました。


こちらがこの日のランチです。
いずれの料理も家庭的で優しい味。
両方で腹一杯になり心も暖かくなりました。

愛知県豊川市本野ケ原4-118