スガキヤ新メニュー イオンタウン千種店

今日紹介するのは、スガキヤ　イオンタウン千種店です。
新メニューが出たという情報が有り、早速利用してみる事にしました。
駐車場が広いので車利用に便利です。


新メニューは2種類。汁なし担々麺、濃い味スガキヤラーメンです。
どちらも気になりますが、汁なし担々麺は、自分の記憶ではスガキヤ初めての取組みだと思うので
普段はあまり食べない汁無し麺ですが、チャレンジしてみる事にしました。


注文したのは、汁なし担々麺の五目サラダセットです。840円也
次回使える汁なし担々麺注文でソフトクリームが貰えるクーポンも付いてきました。
いつも通りブザーを受け取り、水を取って席で待ちます。


受取カウンターには、コショウのみが置いて有ります。


待つ事7分ほど待ってブザーが鳴り取ってきました。いつもより時間が掛かった感じがします。
汁なし担々麺とムラのあるいつもながらの五目ごはん、タマネギドレッシングの野菜サラダです。


汁なし担々麺は、スガキヤによると「もちもち食感の平打ち中太麺に、金ねりごまベースの特製ダレと花椒が香る特製オイルを絡め、
たっぷりの細ネギ、肉味噌、錦糸玉子、カシューナッツを彩りよく盛りつけました。混ぜて食べる、心地よいシビ辛と具材の食感が楽しい新提案麺です。」
とあります。調理過程で既に麵とタレがまぜられていてその上に各種トッピングがのった感じ。丼の汚れがそれを表しています。


豪快にかき混ぜます。この見た目が綺麗でないのが汁無し麺を敬遠する理由です。
実際食べてみると驚き！美味しいです。平打ちの太麺のモチモチ食感と花椒のピリピリ痺れ感が新しい！
濃厚芳醇なもので思ったより本格的な麺に仕上がっていました。
次回は濃い味スガキヤラーメンを実食予定です。

愛知県名古屋市千種区千種２丁目１６−１３ イオンタウン千種 2階