涵梅舫

今日紹介するのは、名駅は名鉄グランドホテルにある涵梅舫です。
会社の忘年会で利用しました。毎年このお店で忘年会が有るのでこのブログでも何度も登場しています。
北京宮廷料理が楽しめるホテルの中華料理屋さんです。


この日のメニューです。8,640円の王維コースが予約されています。


飲み放メニューです。


ビールはキリンビール一番搾りです。





前菜の盛り合わせです。


卵白入りフカヒレスープ


海老と野菜の薄塩旨味炒め


牛肉とパイナップルのトマトソース炒め


帆立貝柱の黒豆ソース炒め


麻婆豆腐


五目炒飯


揚げ胡麻団子


杏仁豆腐

北京宮廷料理を三年以上修行したシェフが揃っている貴重なレストラン
どの料理も良い素材を使っていて上品な味です。
特に麻婆豆腐は絶品です。

今年も美味しい料理を堪能できました。

愛知県名古屋市中村区名駅1-2-4 名鉄グランドホテル　１８Ｆ