しなの庵

今日紹介するのは、愛知県と静岡県の県境駅　新所原駅近くにあるしなの庵です。
久しぶりの利用です。


セットメニューが豊富なお店。ざるかつ重1,150円を注文しました。


卓上には、ソース、一味唐辛子、ごまの花？！が置いて有りました。


注文すると刻みネギが運ばれてきました。


待つ事１０分程できました。
かつ重と小さめのざる蕎麦、サラダが付いています。
薬味が凝っていて、大根おろし、もみじおろしとワサビ、天かすとウズラの卵とウズラ卵用の専用のはさみが添えられていました。
この専用のはさみが秀逸で綺麗にカラを切り取り中身を出す事が出来ます。もちろん白身が苦手な人は白身を別けることも。
でも薬味の量に比べて圧倒的にそばの量が少ないので物足りないかな。

かつ重には刻みかまぼこがのっています。卵は半熟で少な目、甘辛だし汁も少なめで素材の美味しさで食べるタイプ？
サラダが付いているのは嬉しいサービスです。ぬか漬けは普通。

美味しくも不味くもない普通のお味でした。

愛知県豊橋市中原町字東山82-5